As atividades econômicas da serra peruana Podem ser encontrados nos diferentes departamentos que constituem a Sierra central. As condições geográficas prevalecentes, como o tipo de solos, o clima ou mesmo a altitude, fizeram com que as principais atividades económicas nesta área se agrupassem em três grandes grupos: atividade mineira, produção artesanal e atividade agrícola..
A Serra do Peru atinge toda a faixa da Cordilheira dos Andes, atravessando todo o território nacional, de sul a norte. O clima da região varia de semi-árido, sub-úmido, temperado a gelado. Esta vasta área constitui 28,1% de todo o território do Peru.
A serra é diferente em termos de história, cultura, topografia, clima, atividade econômica e povoamento. Seu clima é mais severo, sua topografia mais fraturada, as terras mais escassas e a produção mais arriscada do que em outras partes do Peru..
O clima nas terras altas do centro e do sul é mais seco, seu terreno é muito íngreme e sua paisagem é desprovida de árvores. A flora e a fauna são raras e as que sobreviveram são nativas dos Andes. Poucos pássaros vivem nesta área, pois as árvores não existem.
O produto interno bruto (PIB) da Serra é de aproximadamente 22% do PIB nacional. Isso é representado principalmente pela produção de mineração de metais primária, uma contribuição sem a qual sua presença na economia nacional seria quase fantasmagórica..
O crescimento anual do PIB na Serra entre 1970 e 1996 foi de apenas 1,9%, e apenas cerca de 0,6% em termos de renda per capita.
A economia, tanto em termos de emprego como de produção, não sofreu grandes alterações. Apenas a produção agrícola teve ligeiro aumento.
As terras altas peruanas possuem numerosos recursos minerais. Determinou-se que em conjunto com a formação da Serra do Peru, a partir do final do Cretáceo, intensa mineralização ocorreu principalmente nos setores mais elevados do relevo..
Esta constitui a base do patrimônio em recursos minerais, fundamentalmente polimetálicos..
No âmbito da atividade mineira existem um centro mineiro e um centro metalúrgico, ambos de grande notoriedade, localizados em Pasco e Junín, respetivamente..
O centro mineiro é conhecido como “Cerro de Pasco”. Ele está localizado em diferentes províncias do departamento de Pasco. É um centro de exploração mineira com uma grande variedade de empresas envolvidas..
Entre os principais metais preciosos explorados estão prata, cobre, zinco, chumbo, molibdênio e tungstênio.
O centro metalúrgico é denominado "La Oroya". Neste centro são extraídos diferentes metais preciosos como zinco, chumbo ou cobre.
A serra é habitada principalmente por descendentes nativos dos Incas, que mantiveram muitas de suas tradições e seu modo de vida. Eles trabalham a terra cultivando batata, olluco, quinua e usam as lhamas da mesma forma que os incas..
A agricultura da Serra é mais orientada para a subsistência. Retornos e uso de tecnologia são menores e os riscos de produção são maiores.
A agricultura na Serra é geralmente tradicional e com pouca produtividade, principalmente devido às condições em que as terras são trabalhadas, exceto no vale do Mantaro e em algumas áreas de Junín, Puno e Ayacucho..
Os agricultores da Serra carecem de orientação científica e técnica, visto que continuam a utilizar os mesmos instrumentos agrícolas tradicionais, como picaretas, pás, etc..
Dentro da atividade agrícola está a produção de grãos, legumes e verduras típicas da região..
Em relação aos grãos, os mais importantes são o café e o chá. Ambos são de excelente qualidade e com grande notoriedade internacional. Esses grãos são cultivados principalmente na região de Pasco.
As leguminosas e vegetais que são plantados e depois colhidos são os originários das terras altas: espigas de milho, batata doce, batata, trigo, cebola, etc..
Com exceção da batata e do milho branco, os principais produtos da serra, como lã, fibra de alpaca, carne bovina e ovina, leite, trigo e cevada, são altamente comercializáveis..
No entanto, eles foram afetados pela queda de longo prazo nos preços mundiais das commodities agrícolas e pela liberalização do comércio..
A competição nos mercados urbanos por produtos importados ou substitutos dos produzidos localmente também tem sido importante..
Em relação à pecuária, em Junín, Arequipa e Cajamarca são criados bovinos. Por outro lado, no centro e a sul da serra, são criados porcos e ovelhas. A criação de camelídeos é realizada nas regiões mais altas.
É importante lembrar que a criação de camelídeos na América do Sul, desenvolvida por motivos econômicos, continua sendo patrimônio exclusivo da Bolívia e do Peru..
O atual pico de exportação de fibras de vicunha e alpaca deu origem a uma pecuária mais técnica.
A truta é pescada nos rios da região da Serra. Fazendas de trutas têm sido erguidas como forma de aumentar a produção de pequenos peixes, que são lançados em lagos e rios. Peixe-gato e peixe-gato são pescados nas águas do Lago Titicaca.
A produção artesanal é baseada no artesanato variado, que é vendido nas feiras de artesanato. Estes são produzidos pelos habitantes das regiões acima mencionadas da Serra do Peru..
Além disso, há a atividade culinária. Graças ao grande número de animais da Serra, gerou-se o desenvolvimento de uma boa amostra culinária típica desta região..
Essa atividade está entre as atividades econômicas de menor importância, uma vez que esse setor ainda não foi devidamente explorado.
Ainda sem comentários