O água destilada É um tipo de água purificada pelo processo de destilação, o que a deixa livre de impurezas orgânicas e íons. É produzido quando a água da torneira é fervida, cujos vapores são transportados e condensados por um condensador. É assim que a água destilada é obtida.
As impurezas da água da torneira permanecem no recipiente original e, por condensação, a água é obtida sem os sólidos não voláteis. O processo de destilação remove muitas impurezas presentes na água comum.
Uma configuração de destilação típica é mostrada na imagem acima. Ilustra tudo o que foi dito acima. A água fria corre pelas mangueiras, que absorvem o calor dos vapores aquosos, condensando-se e deslizando pelo interior do condensador até o recipiente coletor..
A destilação da água pode ser obtida com a correta montagem dos materiais mostrados na figura abaixo. Esta montagem pode ser reproduzida, com diferentes peças, em qualquer laboratório.
Porém, existe uma grande variedade de equipamentos de destilação de água, além da montagem rudimentar, cujo desempenho de destilação em litros por hora é superior. Existem diversas marcas comerciais, destiladores automáticos de produção contínua, entre outros.
É importante armazenar água destilada em recipientes ou recipientes que sejam submetidos a limpeza e desinfecção cuidadosas regularmente; como por exemplo, as pizetas.
São inúmeros os procedimentos realizados a nível científico, industrial e comercial que requerem a utilização de água destilada. O uso de água da torneira ou água que não foi purificada por destilação pode causar interferência ou erros em muitas reações químicas e procedimentos..
Por exemplo, os íons encontrados na água comum têm um efeito corrosivo nos motores dos veículos, reduzindo sua vida útil..
Índice do artigo
As propriedades da água destilada são muito semelhantes às descritas para a água em geral, não tratada. Porém, entre as propriedades que diferenciam a água destilada da água normal está a sua condutividade elétrica, que é quase nula, devido à falta de íons; praticamente inexistente em água bidestilada.
Água destilada é um tipo de água tratada que carece de íons, como o cloro abundante na água da torneira. Além disso, está livre de impurezas, substâncias dissolvidas, microorganismos e outros elementos como lama e terra..
Difere da água desionizada (ou desmineralizada), pois seu processo de produção é a destilação; já para a água deionizada, é obtida por meio do uso de trocadores de íons, que não retiram matéria orgânica.
Nesse sentido, uma propriedade da água destilada também é seu baixo teor de microrganismos. Deste ponto de vista, é menos perigoso ingerir água destilada do que água desionizada..
Usando o método de destilação, a água comum é purificada, coloquialmente chamada de jato, torneira, água corrente ou potável. Os processos mais importantes realizados para obter ou gerar água destilada são a vaporização e a condensação..
O funcionamento do equipamento de destilação foi baseado no princípio que existe na natureza no ciclo da água.
O processo de vaporização se dá por meio do aquecimento da água da torneira, aumentando sua temperatura até atingir o ponto de ebulição. Na temperatura e pressão adequadas, a água ferve e evapora, passando do estado líquido para o gasoso.
Algumas fontes de calor utilizadas para aquecer a água podem ser um isqueiro, ou resistências elétricas que fornecem a energia térmica (mantas de aquecimento).
Com a chama do isqueiro é aquecido o primeiro recipiente ou balão contendo a água corrente com impurezas. Quando a água ferve, o vapor passa para a parte interna de um condensador que é resfriado recebendo água do jato.
A condensação ocorre quando esse vapor d'água resfria, se condensa e passa do estado gasoso ao líquido. O entorno do conduíte central do condensador através do qual o vapor circula é resfriado pelo fluxo de água.
A água destilada gerada gradualmente é coletada e armazenada em outro recipiente, tanque ou tambor livre de impurezas. As substâncias que são misturadas ou dissolvidas na água não evaporam e, portanto, permanecem no recipiente com água da torneira..
Desta forma, íons e impurezas orgânicas são deixados para trás no recipiente inicial..
Há diversidade de equipamentos de destilação de água. Eles podem ser manuais, simples (conforme mostrado na imagem), complexos ou automáticos. Existem fotos de mesa, fotos que podem ser penduradas na parede ou que vêm com seu próprio gabinete..
Sua capacidade e desenho dependem da demanda ou da quantidade de água destilada necessária. O mais simples equipamento ou aparelho de destilação de água que pode ser usado em laboratório é conhecido como alambique (imagem abaixo).
Existem diferentes tipos de destilarias de água, de processo manual ou automático, contínuas ou descontínuas. O destaque é que a base de seu funcionamento é a mesma: baseada nos processos de vaporização e condensação..
-Água destilada é usada em laboratórios de pesquisa, ensino e rotina.
-As soluções reagentes, bem como suas diluições contínuas, são feitas com água destilada..
-O uso de água destilada é necessário em inúmeros processos analíticos realizados em laboratórios de química e biologia..
-É usado com muita frequência no enxágue ou última etapa da lavagem de equipamentos de laboratório. Está disponível em pizetas para enxágue de material de vidro como cilindros, pipetas, tubos de ensaio, bicas ou pontas de pipetas automáticas, placas de reação, etc..
-Um exemplo concreto do uso de água destilada é na lavagem ou enxágue de equipamentos delicados, como o medidor de pH. Ao realizar titulações de pH, os eletrodos devem ser bem enxaguados ou lavados com água destilada após o uso. Assim, os íons que podem interferir nas leituras futuras são eliminados..
-A água duplamente destilada, obtida em dois processos de destilação consecutivos, é utilizada em alguns procedimentos químicos que requerem água de ótima pureza; por exemplo, na preparação de fases móveis aquosas em cromatografia líquida de alta eficiência.
-O uso de água destilada aumenta a vida útil das baterias e dos sistemas de refrigeração dos veículos. Recomenda-se utilizá-lo em chapas que utilizem vapor, para reduzir a corrosão do metal. Também é utilizado em umidificadores, entre outros equipamentos de laboratório que necessitam de água.
-Água destilada é usada para limpar equipamentos com telas, monitores. Não deixa manchas brancas em sua superfície.
-Nas águas de aquários, embora haja polêmica, já que os peixes precisam dos minerais que a água crua possui. Por outro lado, a água destilada apresenta menor concentração de matéria orgânica; ou seja, bactérias e vírus, que podem ser prejudiciais aos peixes.
-A água destilada é utilizada na produção de bebidas como cerveja, em conservas de legumes e frutas, entre outras..
-O uso de água destilada é fundamental nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia, entre outras áreas..
-Existem casos em que é necessário tratar a água do mar; grandes embarcações consomem água destilada da água do mar. O mesmo acontece quando a água não é doce para consumo humano: é purificada por destilação antes do uso.
-É importante usar água destilada em laboratórios de análises de rotina e especiais..
-É necessária para a preparação de reagentes, nas unidades de lavagem e esterilização de materiais, e também nas unidades de dietética e farmácia..
-Na preparação de tratamentos, por exemplo, medicamentos que necessitem são diluídos em água destilada.
Em geral, não é descrita a produção de efeitos tóxicos da água destilada nos seres vivos. De acordo com as informações toxicológicas, a água destilada como produto não é classificada como perigosa. Também não há referências que indiquem que a água destilada afeta o meio ambiente; ou seja, falta ecotoxicidade.
Não há efeitos nocivos descritos se a água destilada for inalada, ingerida ou entrar em contato com as membranas mucosas ou a pele. Da mesma forma, ao manuseá-lo, não é necessário o uso de barreiras como luvas, óculos ou equipamentos de proteção..
Porém, o consumo de água destilada não é recomendado, pois não fornece nenhum dos minerais de que o corpo necessita. Ao contrário, quando ingerido em grandes quantidades, pode ter um efeito desmineralizante no organismo, facilitando a eliminação de íons na urina..
Ao contrário do que acontece no organismo ou corpo humano, com as plantas a situação é diferente. É ideal para regar as plantas com água destilada porque falta cloro; já que os minerais de que precisam são retirados da terra pelas raízes e por capilaridade.
Ainda sem comentários