Células fúngicas características, organelas e funções

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Egbert Haynes
Células fúngicas características, organelas e funções

As células fúngicas São o tipo de célula que compõe a estrutura dos fungos, sejam eles unicelulares ou filamentosos. Os fungos são um grupo de organismos que, apesar de possuírem características em comum com as plantas, pertencem a um reino distinto; o reino Fungi. Isso porque possuem certas características que não permitem que sejam agrupados com outros seres vivos..

Essas diferenças se devem principalmente às características das células que os compõem. As células fúngicas possuem algumas organelas que não são encontradas em outras, como os corpos de Wöroning, além de poderem ser mutinucleadas, binucleadas e até anucleadas..

Os fungos são constituídos por células com características especiais. Fonte: pixabay.com

Nos fungos filamentosos, essas células formam as hifas, que juntas formam o micélio, que por sua vez compõe o corpo frutífero do fungo. O estudo deste tipo de células é muito interessante e ainda há muito a ser elucidado sobre elas..

Índice do artigo

  • 1 recursos
    • 1.1 Eles são eucariotos
    • 1.2 Forma
    • 1.3 Eles têm uma parede celular
    • 1.4 Make up hyphae
    • 1.5 Eles podem ser divididos
    • 1.6 Apresentam mitose fechada
  • 2 Estrutura
    • 2.1 Membrana celular
    • 2.2 Parede celular
    • 2.3 Citoplasma celular
    • 2.4 Núcleo celular
  • 3 referências

Caracteristicas

As células fúngicas têm muitos aspectos em comum com outras células eucarióticas. No entanto, eles também têm suas próprias características.

Eles são eucariotos

O material genético desse tipo de célula está localizado em uma estrutura conhecida como núcleo celular e é delimitado por uma membrana. Da mesma forma, é empacotado formando uma estrutura chamada cromossomos..

Forma

As células fúngicas são caracterizadas por serem alongadas e tubulares, com bordas arredondadas..

Eles têm uma parede celular

Assim como as células vegetais, as células fúngicas são circundadas por uma estrutura rígida conhecida como parede celular, que ajuda a proteger a célula, dá-lhe suporte e um formato definido. Essa parede celular é composta por um carboidrato chamado quitina..

Make up hyphae

Nos fungos filamentosos, as células juntas formam estruturas maiores chamadas hifas, que constituem o corpo desses fungos. Por sua vez, as hifas podem ter um número variável de núcleos. Existem uninucleados (1 núcleo), binucleados (2 núcleos), multinucleados (vários núcleos) ou anucleados (sem núcleo).

Eles podem ser divididos

As células, dentro das hifas, podem ser encontradas divididas por uma estrutura conhecida como septo..

Os septos, de certa forma, separam as células, embora não completamente. Eles são incompletos, o que significa que têm poros através dos quais as células podem se comunicar umas com as outras..

Esses poros permitem que um núcleo passe de uma célula para outra, permitindo a existência de hifas com mais de um núcleo..

Eles têm mitose fechada

O processo de mitose que as células fúngicas sofrem difere do resto das células eucarióticas porque a membrana nuclear é mantida, não se desintegra como seria comum..

Dentro do núcleo ocorre a separação dos cromossomos. Posteriormente, a membrana nuclear é estrangulada, formando dois núcleos.

Da mesma forma, a mitose também apresenta outras variantes: na metáfase os cromossomos não estão localizados no plano equatorial da célula e a separação dos cromossomos durante a anáfase ocorre sem sincronia..

Estrutura

Como todas as células eucarióticas, as células fúngicas têm uma estrutura básica: membrana nuclear, citoplasma e núcleo. No entanto, apresenta alguma semelhança com as células vegetais, pois, além dessas três estruturas, também possui uma parede celular, que é rígida e constituída principalmente por um polissacarídeo denominado quitina..

Membrana celular

A membrana celular de todos os organismos eucarióticos tem um formato semelhante. Claro, os cogumelos não são exceção. Sua estrutura é explicada pelo modelo de mosaico fluido, proposto por Singer e Nicholson em 1972..

De acordo com esse modelo, a membrana celular é uma dupla camada de glicerofosfolipídios que se caracterizam por ter uma extremidade hidrofílica (relacionada à água) e uma extremidade hidrofóbica (que repele a água). Nesse sentido, as áreas hidrofóbicas estão orientadas para o interior da membrana, enquanto as hidrofílicas estão voltadas para o exterior..

Alguns tipos de proteínas são encontrados na superfície da membrana celular. São as proteínas periféricas, que se caracterizam por atravessarem toda a membrana em sua extensão, estando em contato tanto com o espaço intracelular quanto com o extracelular. Essas proteínas geralmente funcionam como canais iônicos que permitem a passagem de certas substâncias para o interior da célula..

Da mesma forma, existem as chamadas proteínas periféricas, que estão em contato apenas com um dos lados da membrana, não a atravessam..

Além das proteínas integrais e periféricas, na superfície da membrana celular existem outros compostos, como glicolipídeos e glicoproteínas. Estes funcionam como receptores que reconhecem outros compostos.

Além disso, as membranas celulares dos fungos contêm uma grande porcentagem de esteróis e esfingolipídeos, além de ergosterol.

Entre as funções da membrana celular nas células fúngicas podem ser citadas:

  • Protege a célula e seus componentes contra agentes externos.
  • É um regulador nos processos de transporte para o interior e exterior da célula.
  • Permite o reconhecimento de células
  • É uma barreira semipermeável que impede a passagem de moléculas que podem causar danos à célula.

Parede celular

Entre os seres vivos que possuem parede celular estão fungos, bactérias e plantas.

A parede celular do fungo está localizada fora da membrana celular e é uma estrutura rígida que ajuda a dar à célula uma forma definida. Ao contrário do que muitos possam pensar, a parede celular dos fungos é muito diferente da parede celular presente nas células vegetais..

É basicamente composto por proteínas e polissacarídeos. Os primeiros estão associados aos polissacarídeos, formando as chamadas glicoproteínas, enquanto os polissacarídeos presentes na parede celular são galactomanana, glicano e quitina..

Esquema da parede celular das células fúngicas. Fonte: Maya e Rike [CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)]

Da mesma forma, a parede celular é caracterizada por seu crescimento constante..

Glicoproteínas

Eles representam uma grande porcentagem da composição da parede celular. Entre as funções que desempenham, podemos citar: ajudam a manter a forma da célula, intervêm nos processos de transporte de e para a célula e contribuem para a proteção da célula contra agentes estranhos..

Galactomanano

Eles são compostos químicos cuja estrutura química é composta por dois monossacarídeos; uma molécula de manose, à qual ramos de galactose estão ligados. É encontrada principalmente na parede celular de fungos pertencentes ao gênero Aspergillus, conhecidos como bolores..

Glucan

Eles são polissacarídeos muito grandes, compostos pela união de muitas moléculas de glicose. Os glicanos englobam uma grande variedade de polissacarídeos, alguns dos quais são bem conhecidos, como glicogênio, celulose ou amido. Representa entre 50 e 60% do peso seco da parede celular.

É importante ressaltar que os glucanos são os componentes estruturais mais importantes da parede celular. Outros componentes da parede são ancorados ou presos a eles.

Quitina

É um polissacarídeo bastante conhecido e abundante na natureza que faz parte das paredes celulares dos fungos, assim como do exoesqueleto de alguns artrópodes, como aracnídeos e crustáceos..

É constituído pela união de moléculas de N-acetilglucosamina. Pode ser encontrado em duas formas: ß-quitina e α-quitina. Este último é o que está presente nas células fúngicas.

Entre suas propriedades podemos citar: não é solúvel em água, mas em ácidos concentrados como os fluoroálcoois; tem baixa reatividade e alto peso molecular.

Citoplasma celular

O citoplasma das células fúngicas se assemelha ao citoplasma de outras células eucarióticas: animais e plantas.

Ele ocupa o espaço entre a membrana citoplasmática e o núcleo da célula. Possui textura coloidal e nele se encontram espalhadas as diferentes organelas que auxiliam a célula no desempenho de suas diferentes funções..

Organelas

Mitocôndria

É uma organela essencial na célula, uma vez que nela ocorre o processo de respiração celular, que lhe fornece o maior percentual de energia. Eles são geralmente alongados, medindo até 15 nanômetros.

Da mesma forma, são constituídos por duas membranas, uma externa e outra interna. A membrana interna se dobra e se dobra, formando invaginações conhecidas como cristas mitocondriais..

Aparelho de Golgi

Não é como o aparelho de Golgi em outras células eucarióticas. É constituído por um conjunto de cisternas. Sua função está relacionada ao crescimento celular, bem como à nutrição.

Retículo endoplasmático

É um conjunto membranoso que em algumas partes é coberto por ribossomos (retículo endoplasmático rugoso) e em outras não (retículo endoplasmático liso).

O retículo endoplasmático é uma organela que está relacionada à síntese de biomoléculas como lipídios e proteínas. Da mesma forma, certas vesículas de transporte intracelular também são formadas aqui..

Esquema de uma célula fúngica. (1) Parede da hifa. (2) Septo. (3) Mitocôndria. (4) Vacúolo. (5) Cristal de ergosterol. (6) Ribossomo. (7) Core. (8) Retículo endoplasmático. (9) Corpo lipídico. (10) Membrana plasmática. (11) vesículas. (12) Aparelho de Golgi. Fonte: AHiggins12 [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Microcorpos

Eles são um tipo de vesícula que contém principalmente enzimas. Estes incluem peroxissomos, hidrogensossomos, lisossomas e corpos Wöroning..

  • Peroxissomos: São vesículas que costumam ter formato redondo e até 1 nanômetro de diâmetro. Eles armazenam enzimas como peroxidases dentro. Sua principal função é a ß-oxidação de ácidos graxos insaturados.
  • Hidrogenossomas: organelas em forma de vesícula medindo em média 1 nanômetro de diâmetro. Sua função é produzir hidrogênio molecular e energia na forma de moléculas de ATP..
  • Lisossomos: São vesículas maiores que as anteriores e têm função digestiva. Eles contêm enzimas que contribuem para a degradação de certos compostos ingeridos pela célula. Algumas das enzimas que contêm são: catalase, peroxidase, protease e fosfatase, entre outras.
  • Corpos Wöroning: são organelas cristalinas presentes apenas em fungos filamentosos. Sua forma é variável, podendo ser retangular ou romboide. Eles estão associados aos septos entre cada célula e sua função é conectá-los se necessário..
Ribossomos

Eles são organelas feitas de proteínas e RNA. Eles podem ser encontrados livremente no citoplasma ou na superfície do retículo endoplasmático. Os ribossomos são uma das organelas citoplasmáticas mais importantes, pois são responsáveis ​​pela síntese e elaboração de proteínas..

Vacúolos

É uma organela típica de células vegetais e fúngicas delimitada por uma membrana semelhante à membrana plasmática. O conteúdo dos vacúolos é muito variado, podendo ser água, sais de açúcar e proteínas, bem como um ou outro eletrólito. Entre as funções que cumprem dentro da célula estão: armazenamento, regulação do pH e digestão.

Núcleo celular

É uma das estruturas mais importantes da célula fúngica, pois contém todo o material genético do fungo, delimitado por uma membrana nuclear. Essa membrana possui pequenos poros através dos quais é possível a comunicação entre o citoplasma e o interior do núcleo..

Dentro do núcleo está contido o material genético, que é empacotado formando os cromossomos. Estes são pequenos e granulares e raramente filamentosos. Dependendo da espécie do fungo, a célula terá um número específico de cromossomos, embora sempre localizada entre 6 e 20 cromossomos.

A membrana nuclear tem a peculiaridade de persistir durante o processo de divisão celular ou mitose. Possui nucléolo que na maioria dos casos tem posição central e é bastante proeminente.

Da mesma forma, dependendo do momento do ciclo de vida do fungo, o núcleo pode ser haplóide (com metade da carga genética da espécie) ou diplóide (com carga genética completa da espécie).

Finalmente, dependendo do tipo de fungo, o número de núcleos pode variar. Em fungos unicelulares, como do tipo levedura, existe apenas um núcleo. Ao contrário, fungos filamentosos, como basidiomicetos ou ascomicetos, possuem um número variável de núcleos, para cada hifa.

É assim que existem as hifas monocarióticas, que possuem um único núcleo, as hifas dicarióticas, com dois núcleos, e as hifas policariotas, que possuem mais de dois núcleos..

Referências

  1. Alexopoulos, C., Mims, W. e Blackwell, m. (mil novecentos e noventa e seis). Micologia introdutória. John Wiley & Sons, Inc. Nova York.
  2. Curtis, H., Barnes, S., Schneck, A. e Massarini, A. (2008). Biologia. Editorial Médica Panamericana. 7ª edição.
  3. Maresca B. e Kobayashi GS. (1989). Revisões microbiológicas 53: 186.
  4. Mármol Z., Páez, G., Rincón, M., Araujo, K., Aiello, C., Chandler, C. e Gutiérrez, E. (2011). Polímeros compatíveis com quitina e quitosana. Uma revisão de seus aplicativos. Revista Tecnocientífica URU. 1.
  5. Pontón, J. (2008). A parede celular dos fungos e o mecanismo de ação da anidulafungina. Revista Ibero-americana de Micologia. 25,78-82.

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