As propriedades da matéria são aquelas características distintivas que permitem que ela seja reconhecida e distinguida daquilo que não é considerado matéria. Há uma descrição adequada da matéria por meio de suas propriedades.
Como a matéria assume as mais diversas formas, ela possui muitas propriedades e para estudá-las agrupam-se em duas categorias, que são: propriedades gerais da matéria e propriedades específicas da matéria..
Propriedades gerais são características que toda matéria possui. Isso inclui dimensões, volume, massa e temperatura: se algo tem massa e volume, com certeza é matéria. Mas isso não é suficiente para saber que tipo de assunto é.
Para isso, é necessário conhecer as propriedades específicas, que são características muito particulares das substâncias e ajudam a distinguir entre os vários tipos de matéria. Isso inclui cor, dureza, densidade, condutividade e muitos outros..
As propriedades gerais são comuns a todas as substâncias, por isso não permitem a distinção entre elas, mas ainda assim são importantes. Entre os principais estão:
Representa a quantidade de matéria que uma dada amostra de substância contém e é a medida da inércia. A inércia é uma propriedade fundamental da matéria, que pode ser descrita como sua resistência a mudanças de movimento..
Para introduzir uma variação no movimento de um objeto muito grande, é necessário aplicar uma força maior do que se fosse um objeto leve. Assim, os corpos resistem às mudanças de movimento e a massa é a medida dessa resistência..
O peso costuma ser confundido com a massa, mas na realidade é uma força: aquela que a Terra exerce sobre qualquer objeto próximo à sua superfície. Peso e massa, embora intimamente relacionados, não são os mesmos, já que o peso do mesmo objeto é diferente na Terra e na Lua..
Isso porque o peso depende da gravidade exercida pelo corpo celeste e a gravidade lunar é muito menor que a terrestre. Por outro lado, em Júpiter o mesmo objeto pesaria muito mais do que na Terra, pois a gravidade do planeta gigante é maior do que a da Terra..
O peso de um corpo é calculado usando a fórmula:
P = m.g
Onde P é o peso, m é a massa eg o valor da aceleração da gravidade. É sempre direcionado verticalmente para a superfície da Terra.
A massa ocupa um espaço, cuja medida é o volume.
Se um objeto tem uma forma geométrica regular, como um cubo por exemplo, é possível calcular facilmente seu volume conhecendo suas dimensões. Por outro lado, para objetos irregulares é necessário recorrer a métodos indiretos, por exemplo, mergulhando-os em água e medindo o volume de líquido deslocado..
A temperatura é uma medida da energia interna dos objetos. Uma substância é composta de átomos e moléculas com seu próprio movimento vibracional e quanto maior esse movimento, mais temperatura o corpo tem.
É possível deformar um objeto aplicando forças. O objeto pode retornar às suas dimensões originais depois de desaparecer, mas outras vezes a deformação é permanente, especialmente se a força for grande..
A matéria tem elasticidade, uma medida da capacidade das substâncias de retornar ao seu estado original após serem deformadas. Enquanto a força atua, atrações e repulsões aparecem entre as moléculas, mas quando ela desaparece, elas voltam ao estado anterior e o objeto retorna às suas dimensões originais..
Se as forças externas não forem muito grandes, a elasticidade de um objeto é calculada usando a lei de Hooke:
E = Y.ℓ
Onde E é a tensão, medida em unidades de newtons / metro quadrado, ℓ é a deformação ou quociente entre a variação do comprimento e o comprimento total e Y é uma constante que depende do material, conhecida como módulo de Young..
O módulo de Young indica a força que deve ser aplicada para deformar o objeto e cada material possui um valor característico dentro de uma determinada faixa de temperatura.
É a qualidade que um objeto ou corpo tem de se dividir em outras partes.
É a propriedade que objetos ou corpos têm de permanecer em seu estado de repouso.
É a quantidade de espaços vazios que existem em um objeto ou corpo.
Propriedades específicas são o conjunto de características de uma substância, graças às quais ela se distingue de outras. Entre eles estão aqueles que são percebidos com os sentidos, como cor, cheiro e textura, e outros que são medidos, entre os quais estão densidade, condutividade elétrica, condutividade térmica, dureza e muitos outros..
É o quociente entre massa e volume, e em unidades SI é medido em kg / m3. Em uma determinada faixa de temperatura, a densidade de uma substância é a mesma, independentemente do tamanho da amostra.
A densidade é uma propriedade distinta, por exemplo, o óleo e a madeira são menos densos que a água, mas o aço, o chumbo e os metais têm uma densidade mais alta.
Os gases, por outro lado, são menos densos que os líquidos e os sólidos, pois suas moléculas são mais destacadas umas das outras, o que lhes permite maior liberdade de movimento..
É a propriedade que descreve a facilidade do material em transportar corrente elétrica ou calor. No primeiro caso falamos de condutividade elétrica, no segundo, de condutividade térmica..
Os metais são bons condutores de eletricidade e calor porque possuem elétrons livres capazes de se mover através do material..
Em um fluido, a viscosidade mede o grau de atrito interno entre as moléculas, que se opõe ao fluxo do fluido. Depende da atração molecular: conforme aumenta, aumenta a viscosidade.
Uma alta viscosidade não depende da densidade, por exemplo, o óleo de motor é mais viscoso do que a água, mas menos denso do que a água..
É a temperatura na qual uma substância muda do estado sólido para o estado líquido. Por exemplo, a temperatura de fusão do cobre é 1085ºC
É a temperatura na qual uma substância muda de líquida para gasosa. Por exemplo, a temperatura de ebulição da água é 100ºC.
É a oposição apresentada pelos materiais a serem riscados. O diamante é a substância natural mais dura que se conhece, com dureza 10 na escala de Mohs, enquanto o talco é a menos dura de todas, com dureza 1 na mesma escala..
Esta propriedade descreve a facilidade de um material a ser laminado. Refere-se principalmente a metais como ouro, o mais maleável de todos, seguido por alumínio, chumbo, prata, cobre e outros..
Refere-se à capacidade de uma substância se dissolver em um líquido. A maioria das substâncias se dissolvem na água, mas não todas. Por exemplo, a tinta à base de óleo tem solventes específicos, como a acetona..
Propriedades qualitativas.
Propriedades quantitativas.
Propriedades extensas.
Propriedades intensivas.
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