Conceitos e exemplos de divisibilidade química

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Alexander Pearson
Conceitos e exemplos de divisibilidade química

Podemos definir o divisibilidade em química como uma propriedade da matéria que permite sua separação em porções menores. Para entender o conceito, podemos dar um exemplo.

Se pegarmos um pão e cortá-lo ao meio várias vezes, chegaremos a um bloco fundamental de matéria que não pode ser dividido mais? Esta questão tem estado na mente de cientistas e filósofos por milhares de anos.

Origem e conceito de divisibilidade química

Por muito tempo foi debatido se a matéria era composta de partículas (o que conhecemos hoje como átomos), porém, a ideia geral era que a matéria era um continuum que poderia ser dividido.

Esse conceito difundido fez de cientistas brilhantes como James Clerk Maxwell (das equações de Maxwell) e Ludwing Boltzman (da distribuição de Boltzman) vítimas do ridículo, o que levou o primeiro à loucura e o segundo ao suicídio..

No século 5 aC, o filósofo grego Leucipo e seu discípulo Demócrito usaram a palavra átomos para designar o menor pedaço individual de matéria e propuseram que o mundo consiste em nada mais do que átomos em movimento..

Essa teoria atômica inicial diferia das versões posteriores por incluir a ideia de uma alma humana composta de um tipo mais refinado de átomo distribuído por todo o corpo..

A teoria atômica entrou em declínio na Idade Média, mas foi revivida no início da revolução científica no século XVII..

Isaac Newton, por exemplo, acreditava que a matéria consistia em "partículas sólidas, massivas, duras, impenetráveis ​​e móveis"..

A divisibilidade pode ocorrer por diferentes métodos, o mais comum é a divisibilidade por métodos físicos, por exemplo cortar uma maçã com uma faca.

No entanto, a divisibilidade também pode ocorrer por métodos químicos onde a matéria seria separada em moléculas ou átomos.

10 exemplos de divisibilidade química

1- Dissolva o sal na água

Quando um sal, por exemplo cloreto de sódio, é dissolvido em água, ocorre um fenômeno de solvatação onde as ligações iônicas do sal são quebradas:

NaCl → Na+ + Cl-

Ao dissolver apenas um grão de sal em água, ele se separará em bilhões de íons de sódio e cloreto em solução..

Figura 1: dissolvendo um sal em água.

2- Oxidação de metais em meio ácido

Todos os metais, por exemplo magnésio ou zinco, reagem com ácidos, por exemplo ácido clorídrico diluído para dar bolhas de hidrogênio e uma solução incolor do cloreto de metal.

Mg + HCl → Mgdois+ +Cl- + Hdois

O ácido oxida o metal, separando as ligações metálicas para obter íons em solução (BBC, 2014).

3- Hidrólise de ésteres

A hidrólise é a quebra de uma ligação química através da água. Um exemplo de hidrólise é a hidrólise de ésteres onde estes são divididos em duas moléculas, um álcool e um ácido carboxílico..

Figura 2: hidrólise de acetato de metila.

4- Reações de eliminação

Uma reação de eliminação faz exatamente o que diz: remove átomos de uma molécula. Isso é feito para criar uma ligação dupla carbono-carbono. Isso pode ser feito usando uma base ou um ácido.

Pode ocorrer em uma única etapa combinada (a abstração do próton em Cα ocorrendo ao mesmo tempo que a clivagem da ligação Cβ-X), ou em duas etapas (a clivagem da ligação Cβ-X ocorre primeiro para formar um intermediário carbocátion, que então "desliga" pela abstração do próton no carbono alfa).

Figura 3: reações de eliminação.

5- Reação enzimática da aldolase

Na fase preparativa da glicólise, uma molécula de glicose é dividida em duas moléculas de gliceraldeído 3-fosfato (G3P) usando 2 ATP.

A enzima responsável por esta incisão é a aldolase, que por condensação reversa divide em duas a molécula de frutose 1,6-bifosfato em uma molécula de G3P e uma molécula de fosfato de diidroxiacetona que posteriormente é isomerizada para formar outra molécula de G3P.

Figura 4: Reação de Aldolase.

6- Degradação de biomoléculas

Não apenas a glicólise, mas toda a degradação de biomoléculas em reações de catabolismo são exemplos de divisibilidade química.

Isso ocorre porque eles partem de moléculas grandes, como carboidratos, ácidos graxos e proteínas para produzir moléculas menores, como acetil CoA, que entra no ciclo de Krebs para produzir energia na forma de ATP.

7- Reações de combustão

Este é outro exemplo de divisibilidade química, uma vez que moléculas complexas como o propano ou butano reagem com o oxigênio para produzir CO.dois e água:

C3H8 + 5Odois → 3COdois + 4hdoisOU

A degradação de biomoléculas pode ser considerada uma reação de combustão, uma vez que os produtos finais são COdois e água, no entanto, estes são dados em várias etapas com diferentes intermediários.

8- Centrifugação de sangue

A separação dos vários componentes do sangue é um exemplo de divisibilidade. Apesar de ser um processo físico, o exemplo me parece interessante uma vez que os componentes são separados por diferença de densidade por centrifugação.

Os componentes mais densos, o soro com os glóbulos vermelhos, permanecerão na parte inferior do tubo de centrifugação, enquanto os componentes menos densos, o plasma, permanecerão na parte superior..

9- Tampão de bicarbonato

Bicarbonato de sódio, HCO3- É a principal forma de transporte de COdois no corpo, produto de reações de degradação metabólica.

Este composto reage com um próton no meio para produzir ácido carbônico, que é subsequentemente dividido em CO2 e água:

HCO3- + H+ D HdoisCO3 D COdois + HdoisOU

Como as reações são reversíveis, esta é uma forma que o organismo tem, através da respiração, de controlar o pH fisiológico para evitar processos de alcalose ou acidose..

10- Divisão do átomo ou fissão nuclear

No caso de um núcleo massivo (como o urânio-235) se decompor (fissões), isso resultará em um rendimento líquido de energia. Isso porque a soma das massas dos fragmentos será menor que a massa do núcleo de urânio..

No caso em que a massa dos fragmentos é igual ou maior que a do ferro no pico da curva de energia de ligação, as partículas nucleares estarão mais intimamente ligadas do que no núcleo de urânio e essa diminuição na massa ocorre na forma de energia de acordo com à equação de Einstein.

Figura 5: fissão de urânio 235.

Para elementos mais leves que o ferro, a fusão produzirá energia. Esse conceito levou à criação da bomba atômica e da energia nuclear..

Referências

  1. AJ Software & Multimedia. (2015). Fissão nuclear: noções básicas. Recuperado de atomicarchive.com.
  2. (2014). Reações de ácidos. Recuperado de bbc.co.uk.
  3. Clark, J. (2016, janeiro). ÉSTERES DE HIDROLISE. Recuperado de chemguide.co.uk.
  4. Foist, L. (S.F.). Reações de eliminação em química orgânica. Recuperado de study.com.
  5. Miller, W. A. ​​(1867). Elements of Chemistry: Theoretical and Practical, Part 1. New York: John Wiley and son.
  6. Ficão nuclear. (S.F.). Recuperado da hiperfísica.
  7. Pratt, D. (novembro de 1997). A divisibilidade infinita da matéria. Recuperado de davidpratt.info.
  8. Soderberg, T. (2016, 31 de maio). Eliminação pelos mecanismos E1 e E2. Recuperado de chem.libretext.

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