A flora e a fauna de Mendoza são caracterizadas por espécies como malbec, alfafa, o condor andino ou a vizcacha. Mendoza é a sétima maior província da Argentina, estando localizada na região centro-oeste do país, na região de Cuyo. Neste território é produzida a maior parte das uvas utilizadas na indústria vinícola daquela nação..
Nesta província estão localizados ecossistemas áridos e semi-áridos, com cadeias subandinas, contrafortes e contrafortes. A leste de Mendoza existem planícies arenosas com bacias salinas, onde correm todos os rios, exceto o Rio Grande..
O clima é seco e ensolarado, com inverno ligeiramente frio e verões muito quentes. Mendoza é caracterizada por uma grande diversidade em termos de flora e fauna, com espécies reconhecidas como monumentos naturais provinciais..
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Malbec é uma variedade de uva roxa usada na fabricação de vinho tinto. É originário da França, onde é conhecido como côt. Esta casta, como todas as outras do seu grupo, pertence à Vitis vinifera. Na Argentina, o vinho Malbec mais valorizado vem das altas altitudes de Mendoza..
A planta é uma liana com casca escamosa, que pode atingir de 32 a 35 metros de comprimento. Possui folhas dispostas alternadamente, com lóbulos palmados. Os cachos que formam são de tamanho médio e altamente compactos. Também se caracteriza por ter pedúnculos curtos.
Os bagos ou uvas são grandes, arredondados ou elípticos, além de apresentarem um tamanho uniforme. A epiderme do fruto é fina e escura, podendo ser preto-azulado. Em relação à polpa, é macia e suculenta.
A alfafa é uma planta herbácea pertencente à família Fabaceae, sendo a segunda cultura mais importante da Argentina.
É uma erva perene, ereta ou subereta, que pode atingir uma altura entre 30 e 60 centímetros. Os folhetos têm 5 a 20 mm de comprimento e 3 a 10 mm de largura. Possuem formato obovado, além de apresentarem ápice serrilhado..
A inflorescência tem a forma de racemo pedunculado, onde o pecíolo é mais curto que o pedúnculo. A corola é de cor violeta claro ou lilás, com comprimento entre 6 e 12 milímetros.
Esta espécie é uma das culturas forrageiras mais utilizadas na pecuária, devido ao fato de produzir matéria seca de alta qualidade em grandes quantidades..
Altepe é uma planta com flor nativa da América do Sul. Este arbusto de folha caduca, que faz parte da família Asteraceae, pode ter até 3 metros de altura.
Os ramos de Proustia cuneifolia eles terminam em espinhos. As folhas são alternadas e pecioladas. Da mesma forma, a lâmina é oblonga, com uma borda ligeiramente dentada ou inteira. O ápice desta planta é agudo ou arredondado, terminando em uma ponta.
A inflorescência é aberta ou racemosa, com flores lilases esbranquiçadas. Quanto à fruta, é seca e indeiscente, com papus ou vilanos brancos..
Este cacto é um gênero pertencente à família Cactaceae, nativa das províncias argentinas de San Juan, Mendoza e La Rioja.
Seu crescimento é individual, contando assim com hastes cilíndricas que podem atingir alturas de até 1,5 metros. Possui cerca de 30 costelas, caracterizadas por serem altas e largas. Os primeiros botões axilares, que são altamente especializados, são confluentes.
Possui 8 a 10 espinhos radiais, ligeiramente curvados e de cor vermelho-acastanhada. As aréolas de onde emergem as flores também produzem longas cerdas castanhas, semelhantes a espinhos..
As flores são tubulares, em tons de escarlate. Já os frutos apresentam formato esférico, contendo sementes brilhantes de 1,3 milímetros de diâmetro..
Esta ave, pertencente à família Cathartidae, vive na América do Sul. Está distribuída na cordilheira dos Andes, além de ser encontrada nas costas próximas aos oceanos Atlântico e Pacífico. O Vultur gryphus É considerado um monumento natural da província argentina de Mendoza.
O adulto desta espécie tem até 142 centímetros de altura e entre 270 e 330 centímetros de envergadura. O macho pesa de 11 a 15 quilos. No entanto, a fêmea é menor, pesando 8-11 kg..
A plumagem nos jovens é castanha. Depois de sucessivas mudas, atinge a cor preta como azeviche característica do adulto. No entanto, na parte de trás das asas possui uma larga faixa branca. Além disso, ao redor do pescoço tem um colarinho branco, que não é completamente fechado na frente.
A cabeça é descoberta e pode ser de cor avermelhada. Os machos têm crista e dobras no pescoço e no rosto.
A dieta do condor é baseada em animais mortos. Ao localizar a carniça, a ave não desce para comer imediatamente, mas voa sobre ela ou pousa em um lugar de onde possa ser vista. Conseqüentemente, o condor andino poderia gastar até dois dias antes de consumir essa presa..
O pampas vizcacha é um roedor que faz parte da família Chinchillidae. É uma espécie sul-americana que vive na Bolívia, Paraguai e Argentina, localizada do centro ao norte da Patagônia..
No estado adulto, o macho pode pesar de 4,5 a 7,5 quilos, ao contrário da fêmea que pesa entre 2,5 e 4,2 quilos. Sua cabeça é grande, com orelhas pequenas. Além disso, possui um focinho grosso e achatado na parte da frente, onde há estrias longas e sedosas..
Sua pelagem é cinza na região dorsal, em contraste com o branco da região ventral. Na face possui duas listras pretas. Em relação aos membros, são curtos, com dedos fortes que, junto com as unhas, usam para cavar sua toca..
A cauda tem a particularidade de ser facilmente destacável. Isso ajuda os pampas vizcacha a evitar serem capturados por seus predadores. É um animal noturno, que costuma viver em túneis. Sua dieta é baseada em todos os tipos de vegetais, conseqüentemente, pode atacar as plantações ao redor de seu habitat.
Este tatu é um mamífero cingulado, membro da família Dasypodidae. Vive na zona central da Argentina, vivendo assim em planícies arenosas com cactos e em pastagens duras. O Chlamyphorus truncatus É considerado um monumento natural da província argentina de Mendoza.
O tamanho dessa espécie é de 12,5 a 15 centímetros, com cauda de aproximadamente 2,5 centímetros. Na idade adulta, pode pesar cerca de 90 gramas. Sua coloração é rosa pálido, em contraste com os pêlos do ventre que são brancos..
Ao contrário do resto dos tatus, não possui escudos frontais ou dorsais, mas uma única concha. Este possui placas aninhadas flexíveis, compostas por 24 ou 25 bandas dispostas transversalmente. Essas estruturas são encontradas presas ao corpo apenas na cabeça, na linha dorsal e na pelve..
Abaixo dessas placas, há uma pele macia, longa e branca. Além dessa concha, o pichi-cego pampeano possui outra, que protege a região posterior do animal. Disto surge uma cauda rígida, coberta por lençóis.
É um animal noturno que se alimenta principalmente de formigas e suas larvas, embora também possa comer caramujos vermes e algumas plantas..
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