O benefícios da jabuticaba para a saúde são numerosos: reduz os efeitos da asma, previne doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo 2, melhora a digestão, é desintoxicante e outros que explicarei a seguir.
A jabuticaba, com nome científico Myrciaria cauliflora, É uma árvore da família Myrtaceae, nativa de Minas Gerais e do estado de São Paulo no Brasil. Os seus frutos, que crescem junto ao tronco, podem ser consumidos crus ou utilizados na preparação de geleias, sumos ou vinho. É conhecido por diferentes nomes: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox ou jabuticada
Seus frutos crescem próximos ao tronco e galhos mais grossos. Destacam-se por apresentarem uma cor púrpura que escurece quando maduros. A casca é fina e fina, enquanto a polpa é esbranquiçada e suculenta, com um leve sabor agridoce..
Os efeitos da jabuticaba tornam-se latentes nas áreas brônquicas. Eles se abrem e permitem que sejam adequadamente oxigenados, reduzindo os efeitos da asma.
Seu uso diário pode melhorar a qualidade de vida dos portadores dessa doença.
Seu efeito antiinflamatório se deve ao alto teor de antocianinas. Uma dieta rica em jabuticaba mantém os níveis de inflamação regulados e sob controle.
Além disso, se adicionarmos outros antiinflamatórios naturais, como frutas vermelhas, a essa dieta, podemos até prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas.
Sem ir mais longe, seu fruto pode funcionar como um remédio preciso contra a inflamação das amígdalas se decidirmos usá-las como decocção..
Descobriu-se que a fruta contém um tipo de depsídeo (composto polifenólico) chamado jaboticabina.
Este componente desenvolve tais benefícios para a saúde que o risco de infecção por HIV reduz suas chances de aparecer.
Um estudo realizado com ratos obesos concluiu que os alimentos ricos em antocianinas e polifenóis ajudam a reduzir as chances de sofrer de doenças cardiovasculares.
Esses produtos químicos ajudam a regular nosso metabolismo lipídico, reduzindo o colesterol e os triglicerídeos por um lado e aumentando o colesterol bom (HDL), por outro. A causa dos níveis elevados de colesterol pode levar a diferentes ataques cardíacos ou até derrames.
A casca é fundamental para que possamos aproveitar ao máximo esse benefício, pois é a principal fonte de fibra alimentar, reduzindo os níveis de LDL e colesterol..
O percentual de proteína na jabuticaba é muito alto, com um total de 0,08 miligramas por 100 gramas comestíveis.
Também é rico em minerais como cálcio (6,3 miligramas), ferro (0,49 miligramas) e fósforo (9,2 miligramas) ou vitamina C, de acordo com relatórios dos Laboratórios de Nutrição FIM de Havana.
Por outro lado, deve-se ressaltar que apresenta percentuais mínimos de carboidratos.
Os antioxidantes desempenham um papel muito importante aqui. Especificamente, nos referimos a compostos fenólicos, como antocianinas, que têm várias propriedades anticâncer.
Além disso, eles lutam contra os radicais livres evitando a deterioração das células e mutações genéticas no DNA.
Segundo estudo realizado com camundongos, a casca da jabuticaba é uma solução eficaz na regulação da glicemia..
Portanto, seu uso pode reduzir o risco de diabetes tipo 2..
Graças ao seu alto teor de fibras, nossa flora intestinal será regulamentada. Desta forma, podemos ir ao banheiro sem complicações..
Se optarmos pelo uso contínuo de seus frutos, podemos evitar doenças como diarréia ou prisão de ventre. Além disso, seus diferentes nutrientes ajudam a limpar e desintoxicar nossos intestinos.
A alta porcentagem de ferro de que gozam seus frutos exóticos serve para melhorar a qualidade de vida das gestantes..
Durante anos, a jabuticaba foi administrada a mulheres que sofriam de "baixas" devido à gravidez. A administração de seus frutos compensou a deficiência de ferro além de evitar o aparecimento de anemia no sangue..
A jabuticaba possui altos teores de cálcio, potássio e magnésio. Sem dúvida, esses minerais ajudam a melhorar a qualidade de nossos ossos e dentes.
Sem ir mais longe, estudo afirmou que esta planta pode ser utilizada como alternativa econômica para o controle de doenças dentais..
Também previne a osteoporose em grande medida e reduz os sintomas da artrite. Este último é reduzido devido às diferentes propriedades antiinflamatórias que a jabuticaba possui..
Nossa pele apreciará a ingestão do fruto da jabuticaba. Existem diferentes razões para isso:
Não é incomum encontrar no mercado loções e xampus que contenham as palavras "com extrato de jabuticaba".
Os diferentes nutrientes que contém ajudam a prevenir a queda do cabelo e a eliminar o seu aspecto oleoso..
O fruto da planta realiza um processo de eliminação de toxinas, nomeadamente no fígado, embora também tenha efeitos orgânicos a nível geral.
Você está percebendo que envelhece rápido demais? Experimente comer o fruto desta planta com mais regularidade. Ele contém altos níveis de antioxidantes que combatem os radicais livres, ou em outras palavras, as células prejudiciais do nosso corpo. Estas são uma das principais causas do envelhecimento.
De acordo com um estudo, a maior quantidade de antioxidantes conhecidos é encontrada na casca, por isso é essencial usá-la se quisermos evitar danos às células..
Como dados, recentemente foi revelado que a jabuticaba é mais eficaz do que o mirtilo nesse aspecto.
Podemos ingerir a jabuticaba sem medo de exceder as calorias. Para cada 100 gramas que consumimos, 50 calorias serão adicionadas à nossa dieta.
Além disso, seu conteúdo de fibra consegue controlar o apetite e evitar excessos. Dessa forma, nos faz sentir mais satisfeitos por longos períodos de tempo..
Diversas investigações realizadas durante um total de dez semanas em animais, constataram que a casca de jabuticaba tinha propriedades anti-obesidade..
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