Os 12 exemplos de materiais solúveis mais importantes

O materiais solúveis são aqueles que podem ser diluídos em outro material para formar uma nova substância. A solubilidade pode ser indicada em moles, gramas ou miligramas por litro, mesmo em porcentagem de soluto com um solvente específico.

Nem todos os materiais são igualmente solúveis em certos solventes, isso depende das propriedades das moléculas que compõem cada material e das reações entre os dois compostos quando eles se solubilizam..

Na formação de uma solução, o tamanho das moléculas e as forças entre os íons desempenham um papel fundamental..

Um material é facilmente solúvel se mais de 10 miligramas de soluto forem dissolvidos para cada litro de solvente.

Os 12 principais exemplos de materiais solúveis

1- açúcar

O açúcar a 20ºC tem uma solubilidade em água de 1330 gramas para cada litro de água. Essa propriedade faz com que o açúcar seja usado com freqüência para adoçar alimentos, sobremesas e bebidas..

2- cloreto de sódio

O sal comum tem uma solubilidade em água de 359 gramas por litro. À semelhança do caso anterior, a elevada solubilidade do sal torna possível a utilização deste material para fins domésticos e culinários..

3- Álcoois

Tanto o álcool etílico (bebidas alcoólicas) quanto o álcool isopropílico (anti-séptico médico) se dissolvem facilmente na água.

4- vinagre

O vinagre se dissolve facilmente na água. É por isso que o seu uso é tão propício para preparar saladas e até limpar algumas superfícies..

5- Tinta à base de água

Caso queira clarear o tom de uma tinta, é possível diluir um pouco em água.

O anterior é válido desde que a tinta seja à base de água; não aplicável em tintas à base de óleo devido à baixa solubilidade de compostos oleosos.

6- Adoçantes

Adoçantes artificiais, como aspartame e sacarina, também são altamente solúveis em água graças à sua composição química.

7- metilparabeno de sódio

É um anti-séptico solúvel em água usado na área médica como um antibiótico de amplo espectro. Também é usado para esterilizar utensílios médicos.

8- Benzoato de sódio

Este sal anti-séptico é amplamente utilizado na indústria alimentícia como conservante em bebidas carbonatadas, molhos, bandejas de frutas e vegetais, sucos, margarinas e geléias..

9- Desinfetantes domésticos

É prática comum em casa usar uma solução desinfetante em água para limpar o chão das casas, e até mesmo para desinfetar outras superfícies como bancadas de cerâmica ou granito..

10- Propilparabeno de sódio

É um pó cristalino utilizado como conservante na fabricação de produtos cosméticos. É utilizado predominantemente em soluções aquosas, devido à sua solubilidade em água.

11- Bicarbonato de sódio

Este material é um dos mais úteis e multifacetados que existem. Devido à sua alta solubilidade em água, é utilizado para fins médicos, cosméticos e domésticos..

12- cloreto de potássio

Este sal é altamente solúvel em água e hoje é recomendado como coadjuvante no tratamento de dores de estômago. Também é utilizado como matéria-prima na produção de fertilizantes para o solo..

Referências

1. Metilparabeno de sódio (s.f.). Recuperado de: dyeq.co
2. Regras de solubilidade (s.f.) Universidad de Los Andes. Mérida, Venezuela. Recuperado de: webdelprofesor.ula.ve
3. Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Substâncias solúveis e insolúveis em água. Universidade de Murcia, Espanha. Recuperado de: grao.com
4. Solubilidade do açúcar em água (s.f.). Recuperado de: todoesquimica.bligoo.cl
5. Solubilidade de compostos iônicos fracamente solúveis (s.f.). Recuperado de: e-ducativa.catedu.es
6. Substâncias solúveis e insolúveis (2012). Recuperado de: clubensayos.com
7. Wikipedia, The Free Encyclopedia (2017). Solubilidade. Recuperado de: es.wikipedia.org