As Palmeiras (Arecaceae) são uma família taxonômica de plantas monocotiledôneas, único ramo da ordem Arecales. A maioria apresenta crescimento arbóreo com haste única e ereta, coroada por grandes folhas terminais, geralmente palmadas ou pinadas..
Suas flores estão dispostas em inflorescências terminais com o mesmo número de sépalas e pétalas, providas de uma ou mais espatas; o fruto é uma baga carnuda ou drupa. Eles são encontrados em habitats quentes em climas temperados e tropicais..
Apesar de sua grande variedade morfológica, constitui uma das famílias de plantas mais facilmente reconhecíveis. Na verdade, as arecaceae incluem plantas arbustivas de alguns centímetros, até grandes palmeiras arbóreas de mais de 40-50 m de altura..
Este grupo inclui aproximadamente 200 gêneros e cerca de 2.450 espécies, com distribuição pantropical ao redor de ambos os hemisférios. Além de ser uma família de grande diversidade ecológica, a maioria tem grande utilidade econômica para as comunidades onde se instalam..
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As palmeiras são plantas perenes, arbóreas ou arbustivas, com caule único ou ramificado na base, de diferentes tamanhos, denominado estipe. De superfície lisa, áspera, espinhosa ou coberta de restos vegetais, cresce vertical ou horizontalmente, sendo subterrâneo ou imperceptível em algumas espécies.
O caule carece de crescimento secundário e possui apenas uma gema terminal que favorece o crescimento do estipe e o desenvolvimento das folhas de forma helicoidal. A seiva circula por pequenos dutos filamentosos localizados no interior dos troncos, proporcionando maciez e flexibilidade ao estipe..
O sistema radicular é fibroso ou fasciculado, com abundantes ramificações que nascem de um bulbo localizado na base do estipe. As raízes, além de suporte mecânico, cumprem a função de nutrição e mantêm relações simbióticas são diversos microrganismos do solo..
As folhas de palmeira típicas são grandes, em espiral e crescendo alternadamente, dispostas em um longo ráquis coberto ao redor do caule. A superfície da folha ou lâmina é alada, pinada ou bipinada, com múltiplas folíolos segmentados, geralmente fusiformes e agudos..
As palmeiras são plantas hermafroditas, polígamas, dióicas ou monóicas, com inflorescências paniculadas emergindo na base das axilas das folhas ou abaixo dela. As flores radiais e sésseis aparecem solitárias ou agrupadas, com o mesmo número de sépalas e pétalas soldadas ou livres..
Cada flor masculina é composta por um androceu evidente com 3, 6, 9 ou mais estames, as femininas são constituídas por gineceu. Os ovários são superabundantes com placentação axilar e, em algumas espécies, os nectários estão localizados nos septos do ovário e são caracterizados por pólen monossulcado..
Os frutos, geralmente de uma única semente, são muito variáveis, desde drupas secas até bagas carnudas, cobertas por fibras, escamas ou espinhos. A epiderme é geralmente dura ou seca, e o endosperma carnudo é rico em gordura e carboidratos.
- Reino: Plantae
- Divisão: Angiospermas
- Classe: Monocotiledôneas
- Subclasse: Commelinidae
- Pedido: Arecales
- Família: Arecaceae Schultz Sch. (Palmaenom. Cons.)
- Subfamílias: Borassoideae, Ceroxyloideae, Coryphoideae, Lepidocaryoideae, Nipoideae e Phytelephasieae.
As palmeiras têm uma distribuição pantropical nos trópicos e subtropicais ao redor do globo. Estão localizados em ambientes com alta umidade, precipitação média anual de 2.400 mm, chuvas superiores a 160 dias e temperatura superior a 21 ºC.
A maioria das espécies tem sua origem nas regiões tropicais da América, África e Ásia, especificamente na Malásia. Além disso, sua grande diversidade ecológica inclui ambientes desérticos, florestas tropicais, manguezais e zonas temperadas, desde o nível do mar até altas montanhas..
Nos trópicos, as palmeiras crescem nos mais diversos climas, sendo mais freqüentes nas florestas tropicais úmidas. Na região andina e a mais de 1.000 metros acima do nível do mar, existem mais de 35 gêneros e cerca de 120 espécies.
As Arecaceae constituem uma das famílias botânicas de grande aplicação e importância económica, quer na construção, na medicina tradicional ou na alimentação. Certos frutos são comestíveis ou são utilizados como ração animal, as toras são utilizadas na construção e até na fabricação de canoas..
A nível industrial, é matéria-prima para a obtenção de óleos e fibras, bem como para a fabricação de bebidas alcoólicas e mel. Por outro lado, é usado na medicina tradicional como antiinflamatório e para regular a pressão arterial e a glicemia..
A maioria das espécies pertencentes à família Arecaceae se multiplicam por sementes, embora algumas se propaguem vegetativamente. Por exemplo, a espécie Caryota mitis multiplica por divisão de linhagens ou separação de rebentos do tronco da planta.
A semeadura deve ser feita imediatamente após a colheita dos cachos com os frutos maduros, quando passam do verde ao vermelho. Devido à sua consistência dura, é melhor hidratar as sementes por 2 a 12 dias antes da semeadura..
Para algumas espécies carnudas, é conveniente extrair a polpa e trocar a água diariamente para evitar o apodrecimento das sementes. Em outros casos, podem ser embrulhados e umedecidos em musgo, semeando imediatamente em substrato fértil e com umidade constante..
As sementes devem ser frescas e maduras, pois o armazenamento tende a diminuir sua viabilidade e porcentagem de germinação. Geralmente é aconselhável usar sementes com apenas 4-8 semanas de maturação e colheita..
O substrato deve ser fértil, solto e com boa retenção de umidade, pelo menos uma mistura de turfa e areia em partes iguais. A semeadura é feita em sacos de polietileno, colocando a plantação em ambiente úmido, quente (25-30 ºC) e arejado..
A desinfecção das sementes e do substrato é fundamental para evitar o aparecimento de fungos fitopatogênicos ou de larvas de insetos. Da mesma forma, a limpeza e eliminação da casca dos frutos favorecem a rápida germinação das sementes..
Preservando as condições adequadas, as sementes levam de 1 a 6 meses a 2 anos para germinar, dependendo também da espécie e do tipo de semente. No berçário, o uso de ácido giberélico na dose de 500-1.000 ppm aumenta a porcentagem de germinação.
As palmeiras se adaptam a vários tipos de solo, mas normalmente preferem solos soltos e bem drenados. Bem como solos com alto teor de matéria orgânica e pH neutro ligeiramente ácido, ou solos pobres, arenosos e com baixa retenção de umidade..
Em geral, as palmeiras prosperam em condições ambientais onde a temperatura não excede 25 ºC e as faixas térmicas são mínimas. Sendo a baixa temperatura um dos fatores mais limitantes na escolha do local de implantação do plantio.
Com efeito, o frio reduz o funcionamento do sistema radicular, o transporte de nutrientes e o crescimento, enfraquecendo a planta em geral. As palmeiras ficam mais sensíveis ao ataque de pragas e doenças, há redução do diâmetro do estipe e desfolha.
Por outro lado, apesar de as palmeiras resistirem a ventos fortes, elas deveriam estar localizadas em áreas protegidas. Muitas espécies resistem até mesmo aos furacões, perdendo apenas a folhagem, mas outras são sensíveis à desidratação causada pelas correntes de ar.
Além disso, a proximidade do mar faz com que os ventos depositem pequenas partículas de sal em suas folhas que queimam e danificam suas folhas. Por este motivo, espécies com folhas grossas e cerosas apresentam uma maior adaptabilidade às condições marinhas..
Quanto à radiação solar, a sua localização em locais claros e que proporcionem um maior número de horas de luz favorece o seu crescimento e desenvolvimento. Palmeiras tropicais plantadas em vasos requerem irrigação frequente, 25.000-40.000 lux e temperaturas acima de 12-15 ºC.
A semeadura deve ser feita da primavera até meados do verão, procurando eliminar as raízes secas e enterrando até o nível das folhas. A cova de plantio deve ser grande o suficiente para que as raízes tenham espaço para se expandir.
Recomenda-se adicionar uma certa quantidade de composto e areia à cova de plantio para melhorar a drenagem e a retenção de umidade. Em solos de drenagem lenta, o plantio é feito ligeiramente elevado para evitar o apodrecimento das raízes.
Em solos muito secos, recomenda-se colocar uma camada de folhas secas ou "cobertura morta" ao redor da planta para manter a umidade. Mesmo esta prática permite manter a umidade e fornecer nutrientes ao decompor o material vegetal.
Muitas espécies de palmeiras são tolerantes à seca, no entanto, requerem boa disponibilidade de umidade durante sua fase de crescimento ativo. Outros, apesar de não atingirem um tamanho grande, tendem a expandir seu sistema radicular, necessitando de um maior suprimento de umidade..
Nas palmeiras, a poda limita-se à separação das folhas mortas ou doentes e à retirada das rebentos ou cachos dos frutos. A eliminação das folhas doentes evita a propagação de doenças, e se não se deseja a proliferação das rebentos é conveniente separá-las..
Os sintomas aparecem como pequenas saliências pretas cobertas por pequenos verticilos marrons que são os conidióforos do fungo. Os tecidos infectados ficam amarelados e as folhas tendem a morrer prematuramente. O controle requer a remoção e queima das plantas afetadas.
A doença se manifesta inicialmente como manchas pequenas, redondas, gordurosas ou transparentes, de cor amarelada. Mais tarde, tornam-se castanhos com um halo amarelo, crescem, unem-se e adquirem uma cor acinzentada acastanhada irregular..
As manchas das folhas aparecem como o ressecamento e amarelecimento das folhas cujos pecíolos estão infectados. O botão terminal ou coração da palmeira tende a escurecer, apodrecer e morrer. A maior incidência ocorre em ambientes quentes e úmidos.
Os sintomas da doença manifestam-se como o apodrecimento dos novos tecidos, preservando-se as folhas formadas antes da infecção. A maior incidência ocorre no tecido meristemático terminal da planta, em ataques severos é capaz de causar a morte.
Palmeira com a maior distribuição global em extratos florestais inferiores, das Filipinas, Índia, Indonésia e Malásia, ao sul da China. Possuem caules únicos ou múltiplos que atingem até 5 m de altura, folhas pinadas e são utilizados como ornamentais..
Palmeira decorativa de 12 m de altura com caule único, robusto e retilíneo, nativa de Madagascar, é a única espécie deste tipo. Folhagem verde-azulada, folhas pontiagudas atingem 3 m de diâmetro, inflorescências interfoliares e frutos pretos quando maduros.
É uma das espécies mais populares em todo o mundo. Embora sua origem seja incerta, ela se multiplica espontaneamente na costa brasileira. O estipe atinge até 20 m de altura, folhagem formada por folhas de cor verde profundo e seu fruto comestível é o coco..
Palma formada por um estipe solitário de 20 m de altura, robusto e elevado, nativo das Ilhas Canárias. De folhagem compacta pinada com numerosos folíolos rígidos verdes escuros, inflorescências ramificadas de laranja e frutos em cachos de tons dourados..
Planta de 15 m de altura com estipe saliente na base de cor esbranquiçada, nativa de Cuba, Guiana e Panamá. As folhas pinadas apresentam grandes folíolos espalhados, inflorescências subfoliares e pequenos frutos redondos arroxeados..
Palma de tamanho médio que atinge 12 m de altura com o estipe coberto por uma camada de fibra escura, nativa da China. Folhagem em leque com folhas rígidas formando uma copa densa, inflorescências intercaladas e ramificadas, frutos reniformes azuis brilhantes.
Nativa da América do Norte, possui um estipe robusto e solitário de até 15 m de altura com abundantes remanescentes de folhagem superficial. Folhagem disposta em leque com folhas segmentadas e pendentes, pecíolos longos e espinhosos, inflorescências interfoliares e pendentes, pequenos frutos pretos quando maduros.
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