O perianto É o conjunto de peças estéreis que compõe o envelope floral e tem como função proteger os órgãos sexuais da planta. É constituído por dois verticilos, o cálice e a corola, que podem ou não estar presentes; e quando são, sua forma, cor e arranjo podem ser altamente variáveis, dependendo da espécie.
A flor é formada por um conjunto de folhas modificadas e representa o sistema reprodutivo de um grupo de plantas chamadas fanerogâmicas. Além dos dois verticilos do perianto, a flor também é composta por dois outros verticilos, o androceu e o gineceu, que constituem as partes reprodutivas da flor..
Apenas algumas flores hermafroditas apresentam os quatro verticilos florais, que são chamados de flores completas. Alguns desses verticilos podem estar faltando no resto das flores.
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As características fundamentais do perianto são que ele constitui a parte infértil da flor, e que se localiza externamente protegendo a parte fértil dela, uma vez que, além dessas características, seus constituintes são altamente variáveis em termos de presença, ausência, quantidade , tipo e distribuição, entre outros.
Devido à variabilidade dos verticilos, as flores podem ser classificadas de várias maneiras:
São flores sem perianto. Eles também são conhecidos pelo nome de nus ou aclamados. Nesse caso, os elementos férteis da flor (androceu e / ou gineceu) são protegidos apenas pelas brácteas. Exemplos deste tipo de flores são a flor do salgueiro e a flor do milho..
As plantas que apresentam perianto são assim chamadas; também conhecido como vestido ou clamideas. A maioria das flores são deste tipo, como por exemplo, o tomate.
Também chamados de apétalas porque possuem apenas cálice (por exemplo, as urticáceas). Em alguns casos, os elementos do cálice (sépalas) têm forma e coloração semelhantes às das pétalas, por exemplo no gênero Clematis (Ranunculaceae), onde as flores apresentam sépalas petalóides.
São aquelas flores que apresentam os dois verticilos inférteis do perianto. Quando ambos os verticilos estão presentes, estes por sua vez podem ser semelhantes entre si, ou pelo contrário, podem ser facilmente diferenciados, portanto, as diclamideas podem, por sua vez, ser subdivididas nos seguintes grupos.
São flores que apresentam os dois verticilos periantos semelhantes, recebendo o nome de perigônio, constituído por tépalas. Os pedaços de perigônio podem se assemelhar a sépalas ou pétalas de flores com dois espirais diferentes. No primeiro caso, falamos de um perigônio calicino; enquanto no segundo caso receberá o nome de perigonius corolino.
São flores com ambos os verticilos do perianto claramente distinguíveis.
É o verticilo floral mais externo e geralmente seus elementos, chamados sépalas, são verdes e com aparência próxima a uma folha. Nas flores homolamida, elas são indistinguíveis dos elementos da corola (tépalas).
Nas plantas da família Asteraceae, os elementos do cálice são amplamente modificados, apresentando o aspecto de cogumelos ou cerdas. Eles constituem uma estrutura que recebe os nomes de vilano ou papus.
Em outros casos, as sépalas podem ser recobertas por estruturas filiformes e glandulares, como ocorre com as plantas da família Solanaceae..
Os elementos do cálice estão completamente separados uns dos outros, como se pode observar, por exemplo, na papoila.
Tipo de cálice em que as sépalas se unem, por exemplo no cravo. Nesse tipo de cálice, as sépalas não estão totalmente unidas, mas deixam livre sua porção distal, que é conhecida como limbo. A porção unida das sépalas faz parte do tubo, enquanto o local onde começam a se separar é denominado garganta.
Também conhecido como fugaz, é um cálice que se desprende da flor assim que ela se abre..
É o tipo de cálice mais frequente, permanece na flor até após a polinização..
Cálice que nunca sai e até acompanha a fruta.
Verticilo floral interno do perianto. É composto de antófilos que geralmente são de cores muito marcantes e são maiores do que as sépalas. Esses antófilos são chamados de pétalas.
A porção basal da pétala, que é fixada no receptáculo, é chamada de unha, enquanto a parte mais larga e geralmente colorida é chamada de lâmina ou limbo.
Assim como as sépalas, as pétalas podem ser separadas (dialipetala) ou unidas (gamopétala). No caso da coroa gamopetal, as mesmas partes são observadas como no cálice gamosépal.
A forma da corola gamopetal é altamente variável e pode ser encontrada em limbo cilíndrico (tubular), funil (infundibuliforme), sino (campanulado) ou em forma de língua (ligulado), entre outras formas..
Em algumas plantas, como muitas Malvaceae e Pasifloraceae, um conjunto de folhas semelhantes a sépalas pode aparecer no caule da flor e abaixo do cálice. Este conjunto de folhas é denominado calígulo ou sobrecalyx. Esta estrutura não constitui um envelope floral adicional, e sua função é proteger o cálice..
A principal função do cálice é proteger os outros verticilos das flores, tanto da pastagem dos animais que comem flores, quanto dos danos mecânicos causados pelos polinizadores..
Em alguns casos, a função protetora é maximizada pela presença de tricomas, taninos ou pela secreção de ceras..
Outra função da corola, em algumas espécies, é a atração de polinizadores, as sépalas adquirindo cores vistosas, como ocorre com as pétalas. A secreção de substâncias açucaradas, por estruturas chamadas nectários, também ajuda a atrair polinizadores..
Em outras espécies, o cálice pode ter estruturas em forma de gancho ou espinhos, ou as sépalas podem adquirir formas aladas, para facilitar a dispersão das sementes, por aderência a animais, no primeiro caso, ou pela ação do vento no segundo caso.
A principal função da corola é atrair polinizadores para garantir uma reprodução bem-sucedida. Essa atração pode ser visual ou química. A atração visual é conseguida através das cores coloridas e das várias formas que este verticilo pode assumir..
A atração química é conseguida graças aos elementos voláteis produzidos pela flor, que na maioria das vezes lhe conferem uma fragrância agradável. No entanto, as flores carniceiras exalam odores fortes e nauseantes que atraem moscas, que atuarão como polinizadores, como as flores de espécies da família Apocynaceae..
Além disso, as pétalas, assim como as sépalas, protegem os verticilos férteis da flor..
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