Ruscus aculeatus é uma espécie arbustiva pertencente à família Asparagaceae. Comumente conhecida como vassoura de açougueiro ou brusco, em inglês é chamada de vassoura de açougueiro..
É um arbusto espinhoso e perene com folhas verde-escuras que podem crescer até 1 m de altura. Possui folhas minúsculas, quase imperceptíveis, e filoclatos brotam de suas axilas que se misturam às folhas. Esses filoclatos têm forma lanceolada e textura coriácea..
Os ramos deste arbusto são fortes e o caule ereto. Possui flores branco-esverdeadas que formam frutos pequenos, esféricos, vermelho-escarlate. Cada fruta contém 1 a 2 sementes.
Pode ser conseguido formando grupos ou crescendo em manchas ou espaços dentro de arbustos e florestas sombreados, geralmente associados a plantas do gênero Quercus. É distribuído em toda a região mediterrânea da Europa e na África. Cresce até altitudes de 1.500 metros acima do nível do mar.
A vassoura de açougueiro se dá bem em condições de sombra e cresce em solos pobres com pH ácido a muito alcalino. Não tolera condições de alagamento no solo, portanto sua irrigação deve ser controlada. Pelo contrário, esta espécie resiste a condições de seca.
Essa planta tem propriedades importantes para ser usada como antiinflamatório, diurético, para aliviar problemas de circulação nas pernas, prevenir a formação de trombos e flebites ou melhorar distúrbios menstruais, entre outros..
Também é dada utilizações cosméticas, que em combinação com outras espécies vegetais servem para melhorar a fraqueza capilar, como adstringentes e para proporcionar um efeito refrescante. Também é considerada uma planta aperitiva.
Os ramos deste arbusto são usados para fazer arranjos de flores secas e também para fazer vassouras para chaminés..
Índice do artigo
É um arbusto perene e perene que normalmente cresce entre 20 e 80 cm de altura. Possui ramos fortes e uma haste ereta.
As folhas são pequenas, alternadas e com brácteas membranosas castanhas. Os seus rebentos curtos são conhecidos como filoclatos, têm forma lanceolada e textura coriácea que se assemelha a folhas verdadeiras. Porém, apesar de não serem folhas verdadeiras, cumprem a mesma função.
As flores desta erva são pequenas, branco-esverdeadas ou branco-arroxeadas, dióicas e se desenvolvem no meio dos filoclatos. Essa planta floresce na primavera, ou seja, a partir de março. A polinização requer a ação de insetos.
Esta planta produz um fruto redondo, semelhante a uma baga, de cor vermelha escarlate, medindo 10 a 12 mm de diâmetro. Seus frutos amadurecem no outono.
As sementes são de forma esférica. São de cor marfim, medem entre 1 e 2 cm de diâmetro e em cada fruto pode haver entre 1 e 2 sementes..
Para obter sementes viáveis, deve-se fazer o despolpamento, lavá-lo e secá-lo. Em seguida, é feito um processo de seleção e joeiramento. Por último, as sementes são armazenadas em condições frias e secas..
Sua classificação taxonômica é a seguinte:
-Reino: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Classe: Liliopsida
-Sybclass: Magnoliidae
-Superorder: Lilianae
-Pedido: Asparagales
-Família: Asparagaceae
-Gênero: Ruscus
-Espécies: Ruscus aculeatus eu.
Alguns sinônimos para esta espécie são: Oxymyrsine pungens, Ruscus aculeatus var. angustifolius, Ruscus aculeatus var. laxus, Ruscus aculeatus subsp. laxus, Ruscus aculeatus F. pumilus, Ruscus dumosus, Ruscus flexuosus, Ruscus laxus, Ruscus laxus, Ruscus parasiticus, Ruscus ponticus.
A vassoura de açougueiro é distribuída pela região mediterrânea da Europa e na África. Cresce à sombra e forma pequenos grupos.
Assim, este arbusto cresce em manchas ou espaços dentro de matagais e florestas sombreadas, geralmente associado a plantas do gênero. Quercus, por exemplo azinheiras. É alcançado até altitudes de 1500 metros acima do nível do mar..
Especificamente, sua distribuição é encontrada na Albânia, Argélia, Açores, Ilhas Canárias, Bulgária, França, Itália, Grã-Bretanha, Grécia, Hungria, Líbano, Síria, México, Marrocos, Palestina, Portugal, Romênia, Espanha, Turquia, Suíça, entre outras.
É uma espécie selvagem, mas pode ser cultivada. Nesse sentido, no mês de dezembro são coletadas grandes quantidades de vassouras de açougueiro de forma a se assemelharem aos frutos do azevinho. Isso causa danos ambientais consideráveis às populações de vassouras de açougueiro, características de florestas sombreadas..
Desde a antiguidade, esta planta tem sido utilizada para diversas funções. Por exemplo, se as folhas e frutos de Ruscus aculeatus misturado ao vinho, serve para induzir a menstruação e causar urina. É usado como adjuvante para o alívio de períodos dolorosos e com pouco fluxo sanguíneo.
Além disso, essa mistura serve para dissolver pedras nos rins, melhorar a incontinência urinária, icterícia e dor de cabeça. Esta planta oferece propriedades diuréticas que são úteis no tratamento do edema causado por nefrite, gota e oligúria, hematúria, prostatite e no tratamento da fase inicial do adenoma da próstata..
Ruscus aculeatus também é usado como emético; isso é graças ao seu conteúdo de saponina. Por outro lado, tanto a ruscogenina quanto a neoruscogenina atuam especificamente para liberar norepinefrina. A norepinefrina induz a contração muscular das paredes das veias e isso causa um fluxo venoso eficaz.
Dessa forma, essa planta é utilizada no tratamento de varizes, hemorróidas e na prevenção da formação de trombos e flebites, pois possui propriedades antiinflamatórias (atividade anti-elastase) e venotônicas. Na verdade, essa planta é considerada a melhor para o tratamento dessas condições. Por esse motivo, é conhecida como erva anticoagulante e purificadora.
Ele também Ruscus aculeatus É utilizado para aliviar os problemas de peso nas pernas, circulação durante as mudanças da menopausa e andropausa, cãibras produzidas durante a noite nas pernas, hematomas, bem como o cansaço das pernas causado por longas horas em pé.
Consumir os frutos frescos desta planta provoca envenenamento nas crianças, por isso é recomendável ter cuidado com os bebés para evitar colocá-los na boca. Caso contrário, o consumo de todas as partes desta espécie não causa nenhum dano..
Por outro lado, as preparações correspondentes a usos tópicos podem causar uma alergia cutânea..
Tanto as raízes quanto os rizomas contêm saponinas (esteróides), entre as quais se obtém a ruscogenina, o ruscosídeo e a ruscina..
Além disso, esta planta contém outros compostos ativos, como flavonóides e antocianinas (pelargonidinas) e vestígios de óleos essenciais.
Com relação às antocianinas, elas estão particularmente concentradas na fruta e foram determinadas como pelargonidina 3-O-rutinosídeo, pelargonidina 3-O-glicosídeo e pelargonidina 3-O-trans-p-cumarilglucosídeo.
Seu uso em outras áreas além da medicina, é indicado para o preparo de produtos cosméticos.
Nesse caso, devido aos benefícios produzidos na circulação sanguínea, o extrato da raiz é utilizado no preparo de produtos para a pele indicados para o tratamento de fraqueza capilar. Da mesma forma, são feitos preparos tópicos para combater a celulite.
Em combinação com extratos de outras espécies, como Aesculus hippocastanum Y Hamamelis virginiana, É usado para iluminar a pele e obter um efeito adstringente. Enquanto, misturado com espécies como Calendula officinalis Y Matricaria recutita, ajuda a obter um efeito refrescante na pele.
Os extratos de vassoura de açougueiro também servem para proteger a pele de agentes externos nocivos como sol, vento, mudanças de temperatura, lâminas de barbear, sendo seu uso recomendado para a confecção de produtos de higiene íntima e dos pés..
Por outro lado, na Grécia antiga, era reconhecida como uma das cinco plantas mais destacadas. Na verdade, suas raízes fazem parte do preparo da calda das cinco raízes (aipo, salsa, erva-doce, aspargo e vassoura de açougueiro).
Obviamente, a vassoura de açougueiro é uma espécie utilizada como ornamental pelo caráter marcante de seus frutos, principalmente no Natal. Pode ser cultivada em jardins e os ramos secos são usados para fazer arranjos de flores.
Os ramos desta planta também são usados para fazer vassouras que são usadas para limpar chaminés. Algumas pessoas usam essa prata como vegetal ou usam suas sementes como substituto do café..
A vassoura de açougueiro se dá bem em solos com praticamente qualquer condição de pH, de ácido a muito alcalino..
Suporta solos pobres em nutrientes. A textura do solo deve ser preferencialmente arenosa, argilosa ou muito argilosa. Idealmente, eles devem ter uma boa drenagem.
A irrigação adequada para esta espécie de planta deve ser intermediária, ou seja, manter a umidade do solo estável.
Deve-se levar em consideração que esta planta não tolera condições de alagamento no solo. Em contraste, a vassoura de açougueiro pode resistir à seca.
Independentemente das condições de luz, a taxa de crescimento desta espécie é lenta. No entanto, é um arbusto mais ou menos exigente quanto à luz recebida..
A vassoura de açougueiro ou brusca, cresce melhor em lugares sombreados, seja com meia sombra ou muita sombra..
Quanto à temperatura, deve ser cultivada em locais frescos. A faixa de temperatura mínima que ele tolera está entre -12 e -18 ° C.
É necessário realizar tratamentos pré-germinativos às sementes de vassoura de açougueiro, pois apresentam letargia e germinação lenta..
Recomenda-se estratificar as sementes mantendo-as a 20 ° C por 1 ou 2 meses, e a seguir mantendo as sementes frias entre 2 e 4 ° C.
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