Descrição de Ruta graveolens, habitat, propriedades, cuidados

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Basil Manning
Descrição de Ruta graveolens, habitat, propriedades, cuidados

Route graveolens L. é um pequeno arbusto pertencente à família Rutaceae. É encontrada em locais pedregosos, arbustos, solos secos ou jardins e cresce espontaneamente ou cultivada.

É nativa do Mediterrâneo (Norte de África e Sul da Europa) e da Ásia, embora também seja cultivada em outras regiões da Europa e América, sendo a sua distribuição bastante cosmopolita. Dependendo da região, ela tem nomes diferentes, sendo conhecida como rue, rue comum, besaca, rue de cheiro forte, rue jardim, amargo, arruda.

Planta Ruta graveolens L.
Fonte: H. Zell [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Em relação às suas propriedades, a arruda é considerada antiparasitária, antiespasmódica, rubefaciente, sudorífica, hipotensiva, alelopática, sedativa, citotóxica, vasoprotetora e venotônica. Suas partes mais utilizadas são as folhas, caules e flores.

Flor da Ruta graveolens L..
Fonte: HernandoJoseAJ [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Índice do artigo

  • 1 descrição
    • 1.1 Hábito
    • 1.2 Folhas
    • 1.3 Flores
    • 1.4 Fruta
  • 2 Taxonomia
  • 3 Habitat e distribuição
  • 4 propriedades
    • 4.1 Componentes químicos de Ruta graveolens L.
  • 5 cuidados
    • 5.1 Temperatura
    • 5.2 Light
    • 5.3 Solo
    • 5,4 Terra
    • 5.5 Composto
    • 5.6 Irrigação
    • 5.7 Tarefas culturais
    • 5,8 poda
    • 5,9 Colheita
  • 6 doenças
    • 6.1 - Queima de folhas e caule
    • 6.2 - Secagem de caule e folha
  • 7 referências

Descrição

Hábito

É uma espécie arbustiva perene, robusta, que mede de 50 a 100 cm de altura, com raízes pivotantes, caules lenhosos e cilíndricos eretos. Sua estrutura é lenhosa na base e seus ramos superiores são herbáceos.

Hastes cilíndricas e eretas de Ruta graveolens L.
Fonte: Franz Xaver [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Lençóis

Nessas plantas as folhas são inseridas no caule em diferentes níveis e de forma solitária, o que indica que são alternadas. São de cor verde-azulada e suas porções laterais são alongadas, enquanto a porção terminal é oval..

Nas folhas estão as glândulas translúcidas com óleo essencial, que emitem o cheiro forte que caracteriza esta espécie..

Rue sai. Fonte: Dinkum [CC0]

flores

A arruda tem flores amarelas ou verde-amareladas com 8 a 10 mm de diâmetro. Estão agrupados em umbelas, o que significa que são inseridos no mesmo ponto do seu eixo, assemelhando-se às hastes de um guarda-chuva. Eles aparecem entre a primavera e o verão.

Quanto à sua flor central, é formada por 5 pétalas e 5 sépalas, enquanto as demais por 4 pétalas e 4 sépalas, todas as sépalas são côncavas e dentadas..

Flor da rua
Fonte: © 2016 Jee & Rani Nature Photography (Licença: CC BY-SA 4.0) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Fruta

São do tipo cápsula arredondada com 7 a 9 cm de largura e contêm sementes pretas em forma de rim.

Fruto semelhante a uma cápsula da planta arruda. Fonte: Kurt Stüber [1] [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Taxonomia

O Route graveolens L., também é conhecido como ruda, ruda hortense (espanhol), arruda (português), erva da graça ou rue comum (inglês), rue ou péganion ou herbe de grâce (francês), ruta, rua ou aruga amara (italiano) , raute (alemão).

A classificação taxonômica para esta espécie é a seguinte:

Reino: Plantae.

Filo: Tracheophyta.

Classe: Magnoliopsida.

Pedido: Sapindales.

Família Rutaceae.

Gênero: Rota.

Espécies: Route graveolens eu.

Cápsula e sementes da planta arruda. Fonte: Muséum de Toulouse [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Habitat e distribuição

As plantas desta espécie podem ser encontradas na natureza ou cultivadas. A arruda selvagem cresce em áreas pedregosas, locais secos, ensolarados e áridos, arbustos, em plantações agrícolas abandonadas, nas margens de estradas e em pastagens. A arruda cultivada pode ser cultivada em pomares ou jardins, em altitudes entre 1.500 e 2.400 metros acima do nível do mar.. 

Esta espécie possui distribuição cosmopolita, sendo reportada nos seguintes locais:

Grécia, Albânia, Ilhas Baleares, Bulgária, França, Eslovênia, Croácia, Bósnia e Herzegovina, Montenegro, Sérvia, Kosovo, Macedônia, Crimeia, Geórgia, Áustria, Córsega, República Tcheca, Eslováquia, França, Alemanha, Suíça, Hungria, Itália, Romênia, Ilhas Canárias, Argélia, Europa Central, Rússia, Taiwan, Peru, Venezuela, México, Bolívia, Chile, Equador, Colômbia, África do Sul, China, Birmânia, Nepal, EUA e Canadá. 

Sementes de Ruta graveolens L.
Fonte: Muséum de Toulouse [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Propriedades

A Route graveolens L., é atribuída a propriedades antiespasmódica, sudorífica, antiparasitária, rubefaciente, hipotensora, alelopática, sedativa, citotóxica, diurética, emmenagoga, anti-séptica, vermífuga, vasoprotetora e venotônica. Além de possuir propriedades inseticidas, repelentes, nematicidas e fungicidas.

Graças às suas propriedades, é utilizado como planta medicinal para acalmar os nervos, aliviar cólicas menstruais, acalmar a histeria, desconfortos digestivos, vertigens, dores de cabeça, eliminar parasitas presentes no corpo, tratar problemas de circulação, bem como no uso externo para tratar vitiligo, sarna, dor de ouvido ou reumatismo, entre outras doenças.

Rue tea. Fonte: Michel Maccagnan [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Apesar de sua grande utilidade, a maioria dos estudos realizados com esta planta coincidem no cuidado com a dose utilizada da planta, pois, por ultrapassar os valores recomendados, pode causar intoxicação ou produzir dor de cabeça, dor de estômago, diarreia, vômito, aborto espontâneo, sangramento e lesões na pele, como queimaduras fototóxicas.

Porém, essa planta também é utilizada na área agrícola devido às suas propriedades inseticidas e repelentes, no manejo de pragas como gafanhotos, formigas, insetos cortadores e pulgões. Também como nematicida, fungicida e desinfetante natural do solo.

Componentes químicos de Route graveolens eu.

Existem vários componentes, entre os quais estão: rutinol, quercitol, ácido málico, dulcitol, pineno, cineol, ácido salicílico, limoneno, furocumarina e salicilato de metila.

Cuidado

As necessidades ou cuidados de Route graveolens L. são básicos, porém o seguinte deve ser levado em consideração:

Temperatura

Esta espécie não tolera temperaturas excessivamente baixas, pois se desenvolve melhor em áreas de clima quente. Cresce em temperaturas entre 5 e 58 ° C. 

Luz

É importante que receba luz natural suficiente, mas sem ser direta, pois o excesso de sol pode queimar suas folhas e caules..

Eu normalmente

Os solos pedregosos ou pedregosos, bem drenados, secos, calcários ou siliciosos e leves são os mais recomendados para o seu bom desenvolvimento, pois na presença destes, a planta produz flores mais e mais saudáveis..

Da mesma forma, é pertinente ter em mente que esta planta não tolera solos compactos, pelo que é necessário que sejam bem drenados. Às vezes, um enchimento é feito para manter a umidade do solo.

Cultivo de arruda. Fonte: Dat doris [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Terra

As seguintes condições são recomendadas: 

- Em um vaso ou panela: use uma mistura de substrato com perlita ou similar, que pode ser 30 ou 40% de argila.

- No jardim: pH neutro ou alcalino. Deve-se fazer uma cova de 50 cm x 50 cm, colocar uma camada de cascalho fino de 5 cm ou similar e terminar o enchimento com a mistura de substrato. 

Passar

Às vezes, composto orgânico ou natural pode ser adicionado, desde o início da primavera até o final do verão.

Você pode usar fertilizantes líquidos (especialmente para plantas em vasos ou vasos), bem como fertilizantes granulares ou em pó.

Quanto ao uso de fertilizantes, é indicado aplicá-lo uma vez por mês na primavera e verão.

Ressalta-se que há casos de fertilização com esterco ou composto, 2 sacos de sulfato de potássio e 3 sacos de superfosfato de cálcio triplo por hectare. Isso após a semeadura ter sido realizada.

Irrigação

O melhor a fazer para esta planta é regá-la duas vezes por semana com moderação, sem a deixar exposta à seca..

Trabalho cultural

Essas tarefas consistem em proteger a cultura eliminando ou reduzindo as ervas daninhas, por meio de capina e amontoamento..

Poda

Isso deve ser feito durante o inverno e não mais do que 10 cm do solo. Isso ajuda a estimular o crescimento compacto e renovador da planta e evita um alongamento exagerado da planta. O normal é podar a cada dois anos, após a floração.

Em muitos jardins, eles tendem a aparar a planta de maneiras diferentes para decoração.

Colheita

É importante lembrar que a coleta dependerá também da parte da planta a ser utilizada..

A arruda é mais rica em ingredientes ativos antes da floração, quando os botões das flores se formaram, mas as flores não abriram. Este é o momento certo para colher suas folhas e caules, pois seus componentes estão concentrados na seiva..

Após a coleta das folhas, é necessário deixá-las em local fresco e, em seguida, armazená-las em recipientes secos à sombra. As flores devem ser colhidas no início da floração, na fase de botão. A colheita é cortada a 12 ou 15 cm do solo.

Doenças

A arruda, apesar de ser uma planta resistente, podem ocorrer no seu cultivo as seguintes doenças: 

- Queima de folha e caule

Agente patogênico

Fungo Cladosporium sp.

Cladosporium sp.
Fonte: Autor; Keisotyo [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Sintomas

Esta doença é caracterizada pelo ressecamento dos brotos terminais e áreas ao longo do caule, estes sintomas aparecem em marrom claro. 

Gestão e controle

É pertinente eliminar todos os brotos afetados por este fungo, controlar o crescimento das ervas daninhas, utilizar distâncias de plantio e eliminar resíduos de colheita. Há relatos que indicam o uso de protetor no início da doença, para diminuir os danos.

- Secagem de caule e folha

Agente patogênico

Fungo Phoma sp.

Sintomas

Este fungo ataca principalmente folhas jovens e brotos, causando manchas escuras com bordas irregulares amarelo-claro. Danos como necrotização descendente e aparecimento de pontos pretos (estruturas de fungos) também podem ser encontrados nos ramos..

Gestão e controle

Idealmente, podar os ramos e rebentos afetados, bem como o material saudável para as plantas. Para o controle, a técnica de barreira ao vivo é amplamente utilizada, o que reduz o risco de ataque desse fungo..

Também há relatos de ataque de crestamento das folhas pelo fungo Phoma sp. e cinzas causadas pelo fungo Oidium sp.

Larva de mosca-branca. Fonte: Anatoly Mikhaltsov [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Em caso de Oidium sp., seu controle pode ser feito com aplicações à base de produtos de enxofre, em dias frios, evitando assim queimaduras e danos mais graves ao limbo foliar da planta..

É importante ressaltar que, além das doenças causadas por esses fungos, as espécies Route graveolens L., também é atacado por pragas como moscas-brancas, ácaros e desfolhadores, quase sempre ocorrendo quando há falta de irrigação..

Mosca branca. Fonte: Pablo Oliveri (Pro Huerta) [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)]

Referências

  1. Alarcón J. 2011. Plantas aromáticas e medicinais. Doenças importantes e seus usos terapêuticos. Medições para o inverno. Instituto Colombiano de Agricultura (ICA). Bogota DC. Colômbia. 2011.
  2. Catálogo da Vida: Lista de Verificação Anual 2019. 2019. Route graveolens eu. Retirado de: catalogueoflife.org
  3. Flora da América do Norte. 2019. Route graveolens L. Retirado de: efloras.org
  4. Gallegos-Zurita M. 2016. Plantas medicinais: a principal alternativa de cuidado à saúde, na população rural de Babahoyo, Equador. Babahoyo Technical University, Faculdade de Medicina. Equador. Vol. 77, 4: 327-332.
  5. Mora L. e Falquez F. 2005. Estabelecimento de uma coleção de espécies medicinais tropicais na área de Quevedo. Tese de graduação para obtenção do título de Engenheiro Florestal. Universidade Técnica Estadual de Quevedo, Faculdade de Ciências Ambientais. Equador. 2005.
  6. Naveda G. 2010. Estabelecimento de um processo de obtenção do extrato de arruda (Ruda Graveolens), com alto teor de polifenóis Projeto anterior à obtenção do título de engenheiro agroindustrial. Escola Politécnica Nacional, Faculdade de Engenharia Química e Agroindustrial, Quito. 2010.
  7. Romero O. e Latorre A. 2003. Aproximação ao catálogo florístico do Vale do Rio Genal (Serranía de Ronda, Málaga, Espanha). In Annual Biology. Serviço de Publicações da Universidade de Murcia. 25: 113-161.

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