O saprófitas são organismos que obtêm sua energia de matéria não viva em estado de decomposição. Essas coisas vivas interagem com o meio ambiente em um nível microscópico. Fungos, certas bactérias e fungos aquáticos pertencem a este grupo..
Sua função no equilíbrio ecológico é muito importante, pois são a primeira etapa no processo de desintegração de material não vivo. Em muitos casos, apenas saprófitas são capazes de metabolizar alguns compostos, transformando-os em produtos reutilizáveis..
Dessa forma, esses organismos devolvem ao meio ambiente, na forma de íons livres, os componentes dos detritos. Isso permite fechar os ciclos de nutrientes.
Os saprófitos são considerados, dentro da cadeia trófica, como microconsumidores. A razão é que eles tiram seus nutrientes de uma massa detrítica, que sofreu os efeitos da decomposição..
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Os saprófitos são heterótrofos, pois obtêm sua energia de matéria orgânica morta ou massas detríticas. Destes materiais decompostos, diferentes compostos são extraídos que são usados para cumprir as funções vitais do organismo..
Esses organismos absorvem nutrientes por osmose. Aqui o gradiente de concentração da substância, em dois meios diferentes, desempenha um papel importante para o transporte de nutrientes..
A obtenção de nutrientes orgânicos, naqueles organismos que são osmotróficos e heterotróficos, depende da digestão externa. Neste caso, as enzimas facilitam a degradação das moléculas.
As células de fungos, bactérias e mofo têm uma parede celular forte. Isso ocorre porque eles devem suportar forças osmóticas e forças de crescimento celular. A parede está localizada externamente à membrana celular.
Os fungos possuem uma parede celular composta de quitina. Nas algas, eles são freqüentemente construídos a partir de glicoproteínas e polissacarídeos e, em alguns casos, de dióxido de silício..
A membrana plasmática em organismos saprofíticos tem permeabilidade seletiva. Isso permite que apenas certos tipos de moléculas ou íons passem pela difusão..
Algumas espécies de fungos saprofíticos modificam o pH do ambiente. Esta é uma característica específica dos fungos verdes (demáceos), que fazem parte do gênero Penicillium.
As bactérias que pertencem ao gênero Pseudomonas mudam a cor do meio onde são encontradas. Este é originalmente amarelo e torna-se vermelho devido às metabolizações efetuadas pela bactéria..
As saprófitas desempenham uma função muito importante para o ecossistema; eles fazem parte dos organismos que fecham o ciclo natural da matéria. Quando organismos que já completaram seu ciclo de vida se decompõem, obtêm nutrientes que são reciclados, liberados e devolvidos ao meio ambiente. Lá eles estão novamente à disposição de outros seres vivos.
A matéria decomposta contém nutrientes como ferro, cálcio, potássio e fósforo. Estes são essenciais para o crescimento das plantas.
A parede celular das plantas é composta por celulose. Esta molécula é muito difícil de ser processada de forma eficiente pela grande maioria dos organismos. No entanto, os fungos têm um grupo de enzimas que lhes permite digerir esta estrutura complexa.
O produto final desse processo são moléculas de carboidratos simples. O dióxido de carbono é liberado no meio ambiente, de onde é capturado pelas plantas como o principal elemento do processo fotossintético..
Muitos dos componentes dos seres vivos podem ser degradados quase exclusivamente por saprófitas, como a lignina. Este é um polímero orgânico encontrado nos tecidos de suporte de plantas e algumas algas..
Bactérias acidofílicas podem suportar altas concentrações de alguns metais. O Thiobacillus ferrooxidans Tem sido usado para desintoxicar íons metálicos em águas ácidas de minas metalíferas..
Enzimas secretadas podem participar do processo de redução de íons metálicos presentes nas águas residuais da mina.
A bactéria Magnetospirillum magnetum produz minerais magnéticos, como magnetita. Estes formam remanescentes deposicionais que são indicativos de mudanças ambientais locais..
Os arqueólogos usam esses biomakers para estabelecer a história ambiental da região.
Os saprófitos podem ser divididos em dois grupos:
Os saprófitos obrigatórios, que obtêm seus nutrientes exclusivamente por meio da decomposição de matéria orgânica sem vida. Ao outro grupo pertencem aqueles organismos que são saprófitos apenas durante uma fase de sua vida, tornando-se facultativos.
As saprófitas se alimentam por meio de um processo chamado nutrição absorvente. Neste, o substrato nutricional é digerido graças à ação das enzimas secretadas pelo fungo, bactéria ou bolor. Essas enzimas são responsáveis pela conversão de detritos em moléculas mais simples.
Essa nutrição, também conhecida como osmtrofia, ocorre em várias etapas. Primeiro, as saprófitas secretam algumas enzimas hidrolíticas que são responsáveis pela hidrólise de grandes moléculas em detritos, como polissacarídeos, proteínas e lipídios..
Essas moléculas são desdobradas em outras menores. Como produto desse processo, biomoléculas solúveis são liberadas. Estes são absorvidos graças aos diferentes gradientes de concentração que existem destes elementos, ao nível extracelular e citoplasmático..
Depois de passar pela membrana semipermeável, as substâncias chegam ao citoplasma. Desta forma, as células saprófitas podem ser nutridas, permitindo o seu crescimento e desenvolvimento..
Os fungos possuem estruturas tubulares chamadas hifas. Eles são formados por células alongadas, cobertas por uma parede celular de quitina e crescem em um micélio..
Os filamentos se desenvolvem, ramificando-se entre o estrato onde se encontram. Lá eles secretam enzimas, entre as quais a celulase, e absorvem os nutrientes que são produtos da decomposição..
Os saprófitas preferem ambientes úmidos, com temperaturas não muito altas. Esses organismos precisam de oxigênio para realizar suas funções vitais. Além disso, para se desenvolverem precisam de um ambiente com pH neutro ou levemente ácido.
Os fungos podem viver na grande maioria dos substratos sólidos, pois suas hifas permitem que penetrem em vários estratos. As bactérias também podem ser encontradas em vários ambientes, preferindo meios fluidos ou semifluidos.
Um dos habitats naturais das bactérias é o corpo humano. Várias espécies de bactérias saprofíticas são encontradas nos intestinos. Eles também podem ser encontrados em plantas, água parada, animais mortos, esterco e madeira em decomposição..
O bolor é um dos principais agentes de decomposição em habitats de água doce e salgada.
Esses organismos são os principais agentes de decomposição da madeira, por se tratar de uma grande fonte de celulose. Sua preferência pela madeira é um aspecto de grande importância para a ecologia.
Essa predileção pela madeira também é uma desvantagem, uma vez que atacam estruturas feitas de madeira, como bases de casas, móveis, entre outros, o que pode ter consequências negativas para a indústria madeireira..
As folhas caídas são uma fonte de celulose, tornando-se um excelente meio para o crescimento de fungos. Estes atacam todos os tipos de folhas, embora algumas espécies, como o Gymnopus perforans, viver em certos tipos de folhas, rejeitando o resto.
Esta é a massa vegetal rica em nutrientes, que chega às praias. É constituído por algas e algumas plantas terrestres que caíram na água. Os fungos ativos neste meio são encontrados em habitats marinhos.
Um desses espécimes é o Dendryphiella salina, que geralmente é encontrado em associação com fungos Sigmóide marinho Y Acremonium fuci.
Esse material é rico em nutrientes, fazendo com que os fungos os colonizem rapidamente. Algumas espécies que proliferam em estrume são os Coprinellus pusillulus e ele Coprinaria cheilymenia.
As espécies de fungos saprofíticos variam de acordo com o estrato onde se desenvolvem. Alguns exemplos dessas amostras são:
-Estrume: as espécies do gênero Coprinus, Stropharia, Anellaria, Cheilymenia, Y Pilobolus.
-Pastagens: o Agaricus campestris, Agaricus squamulifer, Hygrocybe coccinepara, Hygrocybe psittacina, Marasmius Oreades e a Amanita vittadinii.
-Madeira: Fomitopsis pinicola, Ganoderma pfeifferi, Oudemansiella mucida, Lentinus lepideus, espécies de caudas de peru, cogumelos ostra (Pleurotus), Bolvitius vitellinus e ele Polyporus arcularius.
-Bacias de lago: Mycena sanguinolenta, Inocybe lacera, Hygrocybe coccineocrenata, Cantharellus tubaeformis Y Fíbula de Ricknella.
-Pirófitas: Pyronema omphalodes, Pholiota carbonaria, Geopetalum carbonarius, Geopyxis carbonaria Y Morchella conica.
O molde é considerado um membro do grupo dos pseudo-fungos. Entre as classificadas como saprófitas, encontram-se algumas espécies da ordem Saprolegniales e ele Pythium.
O Escherichia coli está associada a doenças transmitidas por alimentos contaminados. O Zygomonas é uma bactéria que fermenta a glicose, produzindo álcool. O Acetobacter oxida compostos orgânicos e os transforma em outra substância, o ácido lático.
O Clostridium aceto-butylicum transforma carboidratos em álcool butílico. O Lactobacillus converte açúcar em ácido láctico. Alimentos enlatados são estragados pela ação de Clostridium thermosaccharolyticium.
O DDT é usado há muito tempo para controlar algumas doenças, especialmente aquelas transmitidas por insetos ao homem. O uso desse inseticida já foi proibido em muitos países, devido a sua persistência no meio ambiente e sua poderosa toxidade em animais..
A biorremedição propõe a utilização de microrganismos, com o intuito de degradar os poluentes orgânicos encontrados no meio ambiente. Dessa forma, eles podem ser transformados em compostos mais simples e menos perigosos..
A viabilidade dessa estratégia é alta, pois tem baixo custo, é aceita pela população afetada e pode ser realizada diretamente no local desejado..
Os compostos bifenílicos clorados, como o DDT, são resistentes à degradação biológica, química ou fotolítica. Isso se deve à sua estrutura molecular, que o torna persistente e poluente..
No entanto, a biorredação propõe que estes podem ser parcialmente degradados por um grupo de bactérias, entre as quais está Eubacterium limosum.
Numerosos estudos comprovaram a capacidade dessas bactérias, e de alguns fungos, de degradar o DDT. Isso tem um impacto positivo no controle natural de pragas nas lavouras..
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